La Ferme Saint Martin La Gerine 2021
Il prezzo originale era: 19,40 €.17,90 €Il prezzo attuale è: 17,90 €.
| Annata | 2021 |
|---|---|
| Produttore | La Ferme Saint Martin |
| Formato | 75 Cl |
| Provenienza | Francia |
| Tipologia | Vino Rosso |
| Vitigno | Carignan, Cinsault, Grenache |
Produttore: Domaine de La Ferme Saint Martin
Cote du Rhone La Gerine
️ Beaumes de Venise, Rhone Sud
Domaine de La Ferme Saint Martin
Grenache 50%, Carignan 25%, Cinsault 25%
2021
️ 12,5%
Le uve provengono da piante di 40 anni ubicate in un territorio fortemente argilloso calcareo, macerazione carbonica fino a due settimane poi cemento per 6 mesi
Fiori rossi ed amarena, arancia sanguinella ed anche pera, cannella e sottobosco
Freschissimo e dal finale quasi aspro, diretto e senza fronzoli, leggero e croccante
Temperatura di servizio 16°-18°
Formaggi freschi
“Un vino facile per persone che non bevono vino rosso” cit Thomas Julien, l’enologo
Vedi tutti i prodotti di La Ferme Saint Martin
Suzette, Beaumes-de-Venise, Rhone Sud
La Storia del Domaine de la Ferme Saint Martin inizia negli anni ’50 allorquando Aimè e Yvonne Julienne acquistarone dei terre in questa freddissima zona a Sud del Rodano, affrontando gelate da -20°; nel 1956 furono costretti a reimpiantare le vigne, raccogliendone finalmente i frutti solo nei primi anni ’60
Oggi l’azienda è guidata da Guy e Thomas Julienne (il figlio ed il nipote di Aimè) e pratica un’agricoltura biologica-naturale dal 1998. La vendemmia è sempre rigorosamente manuale, con una selezione severissima dei grappoli che poi verranno vinificati separatamente a seconda del cru di provenienza., con i lieiviti autoctoni.
La solforosa viene aggiunta, se necessario, in minima quantità.
