Iuli Natalin 2020
17,20 €
Annata | 2020 |
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Formato | 75 Cl |
Provenienza | Italia |
Tipologia | Vino Rosso |
Vitigno | Grignolino |
Esaurito
Produttore: Iuli
Natalin
️ Montaldo in Cellina, Piemonte
Iuli
Grignolino 100%
2020
️ 12,5%
Fermenta ed affina in cemento, “come facevano mio nonno e poi mio padre”, racconta Fabrizio. Imbottigliato in primavera con la luna giusta per conservare il tannino del Grignolino e una bella succosità che sprizza gioventù e sapore
Rosa e Lavanda, Lampone e Mora, Pepe Nero
Fresco e di beva Facile, di corpo medio e buona mineralità, finale piacevole
Temperatura di servizio 16°
Ottimo con Carni bianche al forno
Fabrizio lo dedica a suo nonno, per tutti Natalin
Montaldo di Cellina (AL)
“Sono nato qui e da sempre vivo qui. Mi piace lavorare i vini nella tradizione piemontese (in cemento e legno). Partendo
della terra bianca e della mineralità dal suolo, cerco di fare vini lievi. Mi piacciono i vini che si bevono con facilità, non banali,
possibilmente eleganti, freschi, dinamici e croccanti.”
Parole e musica di Fabrizio Iuli, uno dei produttori piemontesi più ispirati; la direzione
aziendale è rivolta alla valorizzazione delle varietà autoctone piemontesi, come Slarina e Baratuciat.
Approccio naturale ed artigianale