FCO Sacrisassi Rosso 2020 Le Due Terre
36,70 € 34,87 €
Annata | 2020 |
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Produttore | Le Due Terre |
Formato | 75 Cl |
Provenienza | Italia |
Tipologia | Vino Rosso |
Vitigno | Refosco, Schioppettino |
Fco Sacrisassi Rosso è un vino rosso prodotto da Le Due Terre a Prepotto, in Friuli ed ottenuto da uve Refosco e Schioppetino vendemmiate manualmente. La fermentazione è spontanea con lieviti indigeni e la macerazione di 30 giorni sulle bucce, poi affinamento di circa 22 mesi in barriques non di primo passaggio. Fco Sacrisassi Rosso al naso ricorda sentori di rosa e viola con sentori balsamici e ritorni di pepe nero e liquirizia. In bocca è fresco e morbido, il tannino è setoso col finale sapido e lungo. Assolutamente da abbinare al San Daniele
Produttore: Le Due Terre
Fco Sacrisassi Rosso
️ Prepotto, Friuli
Le Due Terre
Refosco 50%, Schioppettino 50%
2020
️ 13,5%
Lieviti autoctoni e fermentazione in cemento a contatto con le bucce per 30 giorni, matura poi per 22 mesi in barriques
Rosa e viola, frutti rossi, in special modo l’amarena, poi note di pepe nero e di liquirizia. Minerale con ritorni di erbe aromatiche
E’ potente e dinamico, fresco e col tannino morbido, sapido e persistente
Temperatura di servizio 16°-20°
Bruschetta di Prosciutto San Daniele
Nobilmente territoriale
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Prepotto, Friuli Venezia Giulia
Le Due Terre nasce nel 1984 a Prepotto, in provincia di Udine, per mano di Silvana Forte e Flavio Basilicata.
La Cantina è una delle realtà più piccole del Friuli potendo contare solamente su 4 ettari vitati e si è sempre contraddistina per la ricerca della qualità artigianale nei propri vini, divenendo negli anni, una cantina di culto per gli appassionati di vini friulani sparsi in giro per il mondo. Sono, tra le altre cose, dei rossisti convinti in una terra a vocazione bianca.
Producono circa 17.000 bottiglie annue, ripartite su quattro vini: Sacrisassi bianco, Sacrisassi rosso (blend di Schioppettino e Refosco), Merlot e Pinot Nero.