Elise Dechannes Champagne Chardonnay Millesimè Brut Blanc de Blancs 2011

Produttore: Elise Dechannes

Champagne Chardonnay Millesimè Brut Blanc de Blancs

️ Gyé-sur-Seine, Champagne, Francia

Elise Dechannes

Chardonnay 100%

2011

️  12%

  Bollicine

Le uve provengono dai rinomati vigneti di Ricey e vengono vendemmiate manualmente, la vinificazione e l’affinamento avviene in rovere, per circa 15 mesi

Tanti fiori bianchi come gelsomino e foglie di acacia, agrumato e minerale con note di spezie dolci

Cremoso e raffinato alla bocca, delicato e godurioso

Temperatura di servizio 8°-10°

Risotti

Che delicatezza

*Questa bottiglia è acquistabile senza spese aggiuntive solo in combinazione con altre bottiglie della medesima selezione. In caso contrario verranno aggiunti i costi di spedizione previsti per ogni singolo paese, fino al raggiungimento del porto franco.

Vedi tutti i prodotti di Elise Dechannes

Gyé-sur-Seine, Champagne

Elise è un membro della celebre famiglia Dechannes a Gyé-sur-Seine, nel cuore dei rinomati vigneti di Ricey nel dipartimento dell’Aube.
Si forma a livello accademico alla Reims Business School, ma nel 2008 decide di mollare tutto, accantonare una carriera bancaria avviatissima, e realizzare il suo sogno.
Decide quindi di creare una linea di Champagne che le assomigliasse, raffinata ed elegante, ad approccio integralmente biodinamico.