Elise Dechannes Champagne Absolue Gres Brut Nature N.M.
89,50 € Il prezzo originale era: 89,50 €.79,90 €Il prezzo attuale è: 79,90 €.
Annata | N.M. |
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Produttore | Elise Dechannes |
Formato | 75 Cl |
Provenienza | Francia |
Tipologia | Bollicine |
Vitigno | Pinot Noir |
Produttore: Elise Dechannes
Champagne Absolue Gres Brut Nature
️ Gyé-sur-Seine, Champagne, Francia
Elise Dechannes
Pinot Noir 100%
N.M.
️ 12,5%
Le uve provengono dai rinomati vigneti di Ricey e vengono vendemmiate manualmente, la vinificazione e l’affinamento avviene in gres, per circa 12 mesi
Crostata ai frutti di bosco ed infuso di petali rossi, minerale
Fresco e fine, sapido ed elegante
Temperatura di servizio 8°-10°
Tartine di Fois Gras
Leggiadro
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Gyé-sur-Seine, Champagne
Elise è un membro della celebre famiglia Dechannes a Gyé-sur-Seine, nel cuore dei rinomati vigneti di Ricey nel dipartimento dell’Aube.
Si forma a livello accademico alla Reims Business School, ma nel 2008 decide di mollare tutto, accantonare una carriera bancaria avviatissima, e realizzare il suo sogno.
Decide quindi di creare una linea di Champagne che le assomigliasse, raffinata ed elegante, ad approccio integralmente biodinamico.
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