Douro Gran Reserva 2019 Quinta da Corte

Douro DOC Grande Reserva 2019

Una visione autentica del Douro

Il Douro Grande Reserva 2019 incarna l’identità più pura del terroir della valle. Frutto di un’annata calda e asciutta, il vino nasce da una selezione di uve autoctone coltivate su suoli di scisto, nella storica parcella “Les Rochers”. Le varietà Touriga Nacional e Touriga Franca offrono materia, eleganza e profondità. Le fermentazioni spontanee, in tini di cemento e tini troncoconici di legno, preservano la precisione aromatica e la vitalità del frutto. Il vino affina poi per 12 mesi in barrique francesi usate e altri 6 mesi in bottiglia, mantenendo sempre una grande purezza espressiva.

In vigna e in cantina

La viticoltura segue i principi della sostenibilità: ogni parcella è trattata in modo individuale, con lavorazioni leggere per garantire l’equilibrio tra vite e ambiente. La vendemmia è manuale, con selezione in pianta e in cantina. In vinificazione, non si forzano mai i tempi: fermentazioni con lieviti indigeni, estrazioni delicate, lunghi affinamenti. La filosofia di Quinta da Côrte è accompagnare il vino, non dirigerlo.

Il colore è rosso rubino intenso. Al naso, frutti neri maturi, spezie dolci, cacao e cenni di pietra calda. Il palato è ampio, ricco, con tannini fini, ottima freschezza e un finale lungo e balsamico.

Scheda tecnica

• Vitigni: Touriga Nacional, Touriga Franca

• Vendemmia: manuale

• Vinificazione: tini di cemento e tini di legno

• Affinamento: 12 mesi in barrique di secondo passaggio

• Suolo: scisto

• Annata: 2019

• Alcol: 14%

• Formato: 0,75 l

• Temperatura di servizio: 16–18 °C

• Potenziale di invecchiamento: 10 anni

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Quinta da Côrte – L’anima scistosa del Douro

Nel cuore del Douro, su colline modellate dal tempo e dal lavoro dell’uomo, Quinta da Côrte è il simbolo vivente di una tradizione che affonda le sue radici nel XIX secolo. Situata su un terroir eccezionale di scisto, questa tenuta storica illustra la nobiltà del vino portoghese con una vocazione artigianale e un forte legame con la terra.

Una storia secolare tra Porto e Douro

Le prime testimonianze della presenza di vigneti a Quinta da Côrte risalgono al 1814, epoca in cui già si parlava della vocazione della zona alla viticoltura. Tra le sue vigne si distingue la parcella 505, una delle più antiche sopravvissute all’epoca post-fillossera, composta da oltre 100 varietà miscelate, un vero patrimonio genetico della viticoltura tradizionale portoghese.

Originariamente dedicata alla produzione di Vinho do Porto, la tenuta ha avviato la vinificazione dei vini DOC Douro con il proprio nome solo nel 2013, quando è entrata a far parte delle proprietà del gruppo Philippe Austruy. Da allora, Quinta da Côrte incarna una filosofia enologica che privilegia l’identità del luogo, la lentezza del tempo e il rispetto profondo per la natura.

Una filosofia Austruy: il vino come espressione del tempo e del luogo

Nel solco della visione delle Vignes Austruy, Quinta da Côrte si affianca ad altre realtà prestigiose come il Château Malescasse nell’Haut-Médoc, la Commanderie de Peyrassol in Provenza e la Tenuta Casenuove in Toscana. Tutte condividono lo stesso principio: lasciare che sia la terra a parlare.

Il lavoro nei vigneti si fonda su un ritmo naturale, lontano da forzature e interventi invasivi. Ogni vendemmia è il risultato di una contemplazione attenta, di un accompagnamento quotidiano, nel rispetto delle condizioni specifiche di ogni annata. La coltivazione è sostenibile e differenziata, con 22 parcelle gestite singolarmente e ogni ceppo osservato e curato in modo individuale.

In cantina, vinificazioni non forzate

La stessa attenzione si riflette anche in cantina: nulla è accelerato, nulla è standardizzato. Le fermentazioni seguono il loro corso naturale, con l’unico obiettivo di esprimere l’identità del terroir, senza artifici. Ogni bottiglia racconta così un’annata, una parcella, un frammento di paesaggio scolpito nel tempo.