De Bartoli Terzavia Brut Nature 2020 Magnum
70,00 € Il prezzo originale era: 70,00 €.64,90 €Il prezzo attuale è: 64,90 €.
Annata | 2020 |
---|---|
Produttore | De Bartoli |
Formato | Magnum |
Provenienza | Italia |
Tipologia | Bollicine |
Vitigno | Grillo |
Produttore: De Bartoli
Terzavia Brut Nature Magnum
️ Contrada Fornara Samperi, Marsala, Sicilia
De Bartoli
Grillo
2020
️ 12%
L’80% della massa fermenta in acciaio mentre il restante 20% in fusti di rovere francese da 500 e 225. Una volta assemblato, la metà del vino affina per un anno in acciaio, l’altra metà in barrique. Il tiraggio viene aggiunto con mosto fresco dell’annata successiva e la maturazione è di almeno 18 mesi in bottiglia sur lie, senza dosaggio.
Fragrante con tanta frutta esotica ed agrumi in confettura, note di macchia mediterranea, fiori ed erbe selvatiche, con ritorni salmastri e minerali
Fresco ed appagante, minerale e salato, elegante
Temperatura di servizio 8°-10°
Tartine assortite
Gioioso!!
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Contrada Fornara Samperi, Marsala, Sicilia
Veronelli e Stefi definiscono, a ragione, Marco De Bartoli come una pietra miliare nella viticoltura italia, fondatore di una azienda, un Cerbero paradisiaco, tra Samperi, a 12 Km da Marsala, e Bukkuram a Pantelleria.
Ora in sella ci sono Sebastiano e Giuseppina i figli di Marco, scomparso nel 2011 troppo giovane.
Marco viene descritto come un degno siciliano, vulcanico e sognatore, irruento e solare, orgoglioso e meridionalista, difensore della sua terra e della sua tradizione vinicola, critico quando si parla di coloro che il Marsala hanno sdoganato o la Sicilia rovinato. Spavaldo ed irripetibile.
A noi di Apewineboxes sarebbe piaciuto moltissimo conoscerlo di persona, purtroppo non è possibile; tuttavia possiamo rispettarlo nell’apprezzare le sue meraviglie. Ci fa sentire più vicini a lui.
L’icona aziendale è il Vecchio Samperi, uno splendido Marsala che però non è fortificato e quindi non rientra nel disciplinare del Marsala Vergine. Un vino unico.
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