Cume do Avia Colleita N.8 Tinto 2020
23,80 € 22,61 €
Annata | 2020 |
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Produttore | Selezione AURO |
Formato | 75 Cl |
Provenienza | Spagna |
Tipologia | Vino Rosso |
Vitigno | Brancellao, Caino Longo, Mouraton, Souson |
Produttore: Cume do Avia
Colleita N.8
️ Ourense, Spagna
Cume do Avia
Brancellao, Sousón, Caiño, Mouratón
2020
️ 10,7%
Le uve vengono vendemmiate manualmente, fermentazione spontanea con macerazione in acciaio per 10 giorni poi affinamento nel medesimo contenitore per circa un anno
Il naso è decisamente sbilanciato verso frutta rossa tendente al maturo e sentori di foresta e sottobosco, con note terrose e quasi fungine, floreale e minerale con ritorni fortemente iodati
Succoso e sapido, minerale e fresco, agile e godibile dal tannino rotondo
Temperatura di servizio 16°-18°
Antipasti
Classico vin de soif
*Questa bottiglia è acquistabile senza spese aggiuntive solo in combinazione con altre bottiglie della medesima selezione. In caso contrario verranno aggiunti i costi di spedizione previsti per ogni singolo paese, fino al raggiungimento del porto franco.
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Ourense, Galizia, Ribeiro (Spagna)
Galizia, zona del Ribeiro, dove troviamo un clima atlantico con terreni acidi e calcarei.
E’ qui che tre amici, Diego, Fito e Anxo, decidono nel 2005 di fondare Cume do Avia. L’azienda è certificata biologica, ma è profondamente biodinamica nell’anima, la produzione è di circa 18000 bottiglie, la prima vendemmia recentissima, solo nel 2013.
I vini dei 3 ragazzi si contraddistinguono per una incredibile facilità di beva, e questo per merito degli affinamenti in acciaio e della grande influenza oceanica.
Le uve allevate sono quelle tipiche della zona, Treixadura, Loureiro, Torrontes, Caino Tinto e Longo e Brancellao.