Clos des Treilles Anjou Rouge L’Enfant Terrible 2009

Produttore: Clos des Treilles

Clos des Treilles Anjou Rouge L’Enfant Terrible

️ Anjou, Loira

Clos des Treilles

  Cabernet Franc 100%

2009

️  12%

Vino Rosso

  Viene vinificato in acciaio, poi per almeno un anno in barrique usate anche fino al quinto passaggioVinificazione in acciaio

Fiori rossi appassiti, frutti rossi maturi, sottobosco con ritorni minerali e mentolati

Come tutti i vini della cantina è dotato di grande acidità che rende dinamica la beva, leggero ma con tannini battaglieri, finale lungo

Temperatura di servizio 16°-20°

Ragù alla Bolognese

E’ il vino in cui Nicolas, il produttore, più si identifica

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Clos des Treilles, Anjou

E’ proprio vero che la vita riserva sempre sorprese. Lo sa bene Nicolas Reau, ex giocatore di rugby e pianista jazz professionista, che un giorno decide di abbandonare tutto per dedicarsi allo studio di enologia e viticoltura, a Montreuil e Bordeaux prima di fondare, nel 1999 il Clos des Treilles, ad Anjou, in Loira.

I vini che produce sono a sua immagine e somiglianza, dapprima scontrosi, appena aperti, poi eleganti e gustosi.