Chateau de Grand Prè Fleurie Spaciale 2018
37,40 €
| Annata | 2018 |
|---|---|
| Produttore | Chateau de Grand Prè |
| Tipologia | Vino Artigianale, Vino Naturale, Vino Rosso |
| Formato | 75 Cl |
| Provenienza | Francia |
| Vitigno | Gamay |
Esaurito
Produttore: Chateau de Grand Prè
Fleurie Spaciale
️ Villiè Morgon, Beaujolais
Chateau de Grand Prè
Gamay
2018
️ 13%
Le uve provengono da impianti tra i 60 ed i 70 anni posizionati su terreno sabbioso e granitico con esposizione a Sud, Sud-Est. La vendemmia viene svolta manualmente, la fermentazione è spontanea con lieviti autoctoni, il vino macera per 20 giorni e successivamente matura per 9 mesi in demi-muids, botti da 600 litri.
Fiori rossi e frutti di bosco, Lampone, Marasca e Ciliegia con ritorni erbacei e balsamici
Pieno e morbido, trama tannica interessante ma non invadente, fresco e sapido
Temperatura di servizio 16°-20°
Da provare con la pizza
Incredibilmente morbido e di beva
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Vitrolles en Luberon, Provenza
Cantina a conduzione familiare che si tramanda da generazioni e dal 2012 ne ha preso le redini Romain Zordan, e dal 2018 si è unito a lui Alexandre Jakovljevitch. L’azienda è in provenza ma parte delle vigne, quelle che interessano a noi, si trovano tra Fleurie e Villié Morgon, lcertificate biologiche dal 2012.
Le viti sono di oltre 60 anni praticamente tutte a Gamay, un vitigno con cui Romain sembra destreggiarsi davvero bene: puri, generosi ed espressivi, con pochissima solforosa totale
