Champagne Krug Grand Cuvèe 169ème Edition

Champagne Krug Grande Cuvée 169ème Édition

L’essenza dello Champagne secondo Krug, oltre l’annata

La 169ème Édition di Krug Grande Cuvée rappresenta la quintessenza dello stile Krug, realizzata a partire dalla vendemmia 2013. Ogni edizione è un omaggio alla visione del fondatore Joseph Krug: offrire, ogni anno, il miglior Champagne possibile, indipendentemente dalle condizioni climatiche. In questa versione, l’assemblaggio coinvolge 146 vini da 11 annate, con la più vecchia risalente al 2000. Il risultato è uno Champagne profondo, generoso e avvolgente, che riesce a fondere complessità e freschezza in un equilibrio straordinario. La 169ème Édition si distingue per la sua energia brillante e la sua armonia impeccabile.

In vigna: vendemmia 2013, un’annata fresca e tardiva

Le uve della base 2013 provengono da una vendemmia definita da un’estate fresca, tardiva e asciutta. Questo ha portato a una maturazione lenta e omogenea, favorevole a vini base di grande precisione, eleganza e acidità vibrante. I Pinot Noir hanno conferito struttura, i Meunier delicatezza fruttata, mentre gli Chardonnay si sono espressi con note minerali e fresche. Come sempre, ogni parcella è stata raccolta e vinificata separatamente, preservando la personalità di ciascun terroir, grazie alla rete di fornitori storici della Maison dislocati nei villaggi più vocati della Champagne.

In cantina: memoria liquida e maestria di assemblaggio

Il cuore di questa edizione è costituito per 60% da vini della vendemmia 2013, integrati da una selezione straordinaria di vini di riserva (40%) provenienti da dieci annate precedenti. Il savoir-faire Krug permette di unire queste componenti con eleganza, attraverso l’uso di vinificazioni separate in piccole botti di rovere, una tecnica sempre più rara ma essenziale per mantenere la complessità aromatica. Dopo l’assemblaggio, la cuvée riposa per almeno 7 anni sui lieviti, durante i quali affina la sua texture e intensifica il profilo sensoriale. Il risultato è uno Champagne raffinato, preciso e profondo, con una persistenza sorprendente.

Varietà, note descrittive e stile degustativo

La composizione della 169ème Édition prevede 43% Pinot Noir, 35% Chardonnay e 22% Meunier, in un equilibrio che privilegia struttura, tensione e rotondità.
Colore: giallo oro chiaro, luminoso, con perlage fine e persistente.
Olfatto: complesso e stratificato, si apre su aromi di agrumi canditi, mandorla fresca, zenzero e brioche.
Palato: elegante, cremoso e vibrante, con grande precisione minerale e un finale lungo, fresco e armonico.

Scheda tecnica

• Produttore: Maison Krug

• Nome del vino: Grande Cuvée 169ème Édition

• Tipologia: Champagne Brut

• Base vendemmia: 2013

• Assemblaggio: 146 vini da 11 annate (2000–2013)

• Vitigni: 43% Pinot Noir, 35% Chardonnay, 22% Meunier

• Vinificazione: in botti di rovere da 205 L

• Affinamento: minimo 7 anni sui lieviti

• Sboccatura: autunno 2021

• Dosaggio: Brut (circa 6 g/l)

• Alcol: 12,5% vol

• Formato: 750 ml

• Produzione: non dichiarata

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Maison Krug

L’eccellenza dello Champagne dal 1843

Fondata nel 1843 da Joseph Krug, la Maison Krug è oggi considerata una delle più prestigiose case di Champagne al mondo. Di origini tedesche, Joseph Krug giunse in Francia con una visione radicale: produrre ogni anno uno Champagne senza compromessi, capace di offrire la massima espressione del gusto, indipendentemente dalle condizioni climatiche. Questa idea, rivoluzionaria per l’epoca, è rimasta il fondamento della filosofia Krug, ancora oggi saldamente custodita e tramandata dalla famiglia. La Maison, oggi parte del gruppo LVMH, ha mantenuto un’autonomia creativa e produttiva rara, preservando un’identità che ha resistito alle mode e alle variazioni di mercato, imponendosi come punto di riferimento assoluto nel panorama dello Champagne di alta gamma.

Una selezione estrema e un rapporto intimo con ogni parcella

Il lavoro in vigna per Krug è fondato su una profonda conoscenza di ogni singola parcella. Le uve provengono da circa 250 appezzamenti diversi, ognuno vinificato separatamente, con l’obiettivo di rispettare e valorizzare l’espressività di ogni micro-terroir. Krug non possiede vasti appezzamenti propri, ma si affida a un rapporto strettissimo con una rete selezionatissima di viticoltori, costruito sulla fiducia e sulla qualità. La selezione delle uve è maniacale e ogni parcella viene considerata come un vino a sé, capace di contribuire in modo unico all’assemblaggio finale. Il rispetto per l’equilibrio naturale e la scelta di pratiche agricole sostenibili sono oggi al centro della filosofia produttiva della Maison, con un crescente impegno verso una viticoltura di precisione sempre più rispettosa del territorio.

La vinificazione come arte di ascoltare il tempo e la memoria

In cantina, Krug è sinonimo di rigore artigianale e approccio sartoriale. Ogni vino base è vinificato separatamente in piccole botti di rovere da 205 litri, una scelta rara nella Champagne moderna, che consente una micro-ossigenazione naturale e una straordinaria complessità aromatica. L’altra colonna portante del metodo Krug è la conservazione meticolosa di centinaia di vini di riserva, provenienti da oltre 15 annate diverse. Questo patrimonio liquido è ciò che permette a Krug di creare ogni anno la sua Grande Cuvée, vero emblema della Maison, un assemblaggio di oltre 120 vini diversi, in cui ogni dettaglio è pensato per dare vita a uno Champagne fuori dal tempo. Le lunghissime maturazioni sui lieviti – spesso oltre i 7 anni – completano un processo produttivo che non ammette scorciatoie e in cui l’eccellenza è l’unico risultato possibile.