Burja Reddo 2017
Il prezzo originale era: 43,00 €.39,90 €Il prezzo attuale è: 39,90 €.
| Annata | 2017 |
|---|---|
| Produttore | Burja |
| Tipologia | Vino Naturale, Vino Rosso |
| Formato | 75 Cl |
| Vitigno | Blaufränkisch, Refosco Istriano, Schioppettino |
Esaurito
Produttore:Burja
Reddo
️ Podnanos, Vipava Valley, Slovenia
Burja
Schioppettino 50%, Blaufränkisch 30%, Refosco 20%
2017
️ 13%
Da una vigna fra i 150 e 250 metri di altitudine su marna, scisto ed arenarie. Fermenta in acciaio per poi affinare in botti da 10 a 15 hl per due anni.
Peposo e con tanta frutta rossa, sottobosco, espressioni pure dei 3 vitigni da cui viene prodotto
Bocca Fresca e Corposa, tannino poco percettibile, minerale e di grande sapidità sul finale.
Temperatura di servizio 18°
Perfetto con Arrosti e Selvaggina
Nasce da un blend super intrigante e poco consueto
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Podnanos, Vipava Valley, Slovenia
La Famiglia Lavrencic produce vino dal 1499, ed ora tocca a Primoz, l’ultima generazione portare avanti la tradizione di famiglia. Lo fa in maniera che definisce moderna e tradizionale, concetti che per lui coincidono.
Burja si inerpica tra vento e roccia, e si pone alcune regole produttive alle quali non si può derogare:
- Integrità della pianta, piuttosto che intervento
- Rispetto per le varietà locali
- Promuovere la biodiversità dei vigneti
- Scarso controllo nei processi produttivi
Primoz ha un sogno, che sta divenendo realtà grazie al contributo di tanti viticoltori locali, quello di far conoscere, ed apprezzare, a tutto il mondo il Terroir della Vipava Valley, in grado di regalare delle perle assolute.
Come quelle che proprio Primoz produce!