Vinica Tintilia Beat 2023
El precio original era: 17,50 €.15,90 €El precio actual es: 15,90 €.
| Vendimia | 2023 |
|---|---|
| Fabricante | Agricola Vinica |
| Formato | 75 Cl |
| Procedencia | Italia |
| Tipo | Vino Tinto |
| Variedad de Uva | Tintilia |
Sin existencias
Agricolavinica – Le Colline di Ripa Tintilia Beat 2023
Original, vibrante y profundamente ligado a su territorio, Tintilia Beat interpreta la variedad autóctona más emblemática de Molise a través de un estilo moderno y distintivo, capaz de combinar intensidad aromática, frescura y una extraordinaria facilidad de disfrute.
Visión General
Agricolavinica – Le Colline di Ripa Tintilia Beat es un vino tinto elaborado exclusivamente con Tintilia, la variedad autóctona que representa una de las expresiones más auténticas del patrimonio vitivinícola de Molise. El proyecto nace con la intención de explorar una faceta diferente de la Tintilia, priorizando la frescura, el dinamismo y la inmediatez sin renunciar a la profundidad y al carácter varietal. El resultado es un vino contemporáneo que pone en valor la pureza de la fruta y la facilidad de bebida mediante un método de elaboración original y cuidadosamente estudiado. Tintilia Beat ofrece una experiencia de degustación cautivadora, capaz de expresar la identidad de su territorio de una manera innovadora y sorprendente.
Historia del Vino
Tintilia Beat representa una de las interpretaciones más personales y creativas de la filosofía de Agricolavinica – Le Colline di Ripa. El objetivo es mostrar la Tintilia a través de un enfoque que resalte la expresión aromática y la jugosidad natural de la variedad. La elección de una elaboración inspirada en la semi-maceración carbónica permite obtener un vino atractivo desde el primer momento, pero lejos de ser simple, conservando tanto la autenticidad como la profundidad territorial. La añada 2023 encarna perfectamente esta visión, ofreciendo una Tintilia elegante, original y llena de personalidad.
Filosofía en el Viñedo
Las uvas Tintilia proceden de viñedos situados sobre suelos arcillo-calcáreos, una combinación especialmente favorable para producir vinos equilibrados y complejos. La gestión del viñedo está orientada a potenciar la identidad varietal y a obtener uvas sanas y perfectamente maduras. Las características de estos suelos aportan estructura, profundidad y una agradable tensión en boca, elementos fundamentales del estilo de Tintilia Beat. El respeto por el ciclo natural de la vid y por las particularidades del territorio permite que las uvas expresen plenamente la riqueza del patrimonio vitícola de Molise.
Elaboración y Crianza
Tras la vendimia, las uvas se despalillan sin ser estrujadas, manteniendo los granos intactos. La fermentación se lleva a cabo en depósitos de acero inoxidable mediante una técnica de semi-maceración carbónica, durante la cual las bayas enteras comienzan a fermentar sin ser prensadas. Solo a mitad del proceso fermentativo las uvas son prensadas y el mosto continúa fermentando sin los hollejos. Esta metodología particular permite potenciar la pureza de la fruta, la intensidad aromática y la frescura del vino. Una vez finalizada la fermentación, Tintilia Beat permanece durante un año en acero inoxidable, completando su evolución sin intervenciones que alteren su pureza expresiva.
Notas de Cata
Color: Rojo rubí brillante con reflejos vivos que resaltan la juventud y vitalidad del vino.
Nariz: Un bouquet intrigante y envolvente caracterizado por aromas de fruta fresca y especias, perfectamente integrados para crear un perfil aromático rico, expresivo y dinámico.
Paladar: Jugoso, satisfactorio y muy fácil de beber. La boca está sostenida por una agradable frescura que realza el carácter frutal y acompaña una evolución equilibrada, con taninos suaves y un final persistente y armonioso.
Maridajes
Tintilia Beat combina magníficamente con embutidos artesanales, carnes blancas, asados ligeros y platos tradicionales de pasta italiana. Su frescura y facilidad de bebida también lo convierten en un excelente acompañante de parrilladas mixtas, quesos semicurados y preparaciones a base de setas. Su perfil aromático rico pero equilibrado permite además interesantes combinaciones con platos ligeramente especiados y cocina mediterránea. Es un vino versátil, ideal tanto para momentos informales como para degustaciones más detenidas.
Ficha Técnica
- Denominación: DOP
- Productor: Agricolavinica – Le Colline di Ripa
- Vino: Tintilia Beat
- Añada: 2023
- Región: Molise
- País: Italia
- Variedad: Tintilia 100%
- Formato: 0,75 L
- Suelo: Arcillo-calcáreo
- Vinificación: Despalillado sin estrujado, fermentación en acero inoxidable con semi-maceración carbónica, prensado a mitad de fermentación y continuación de la fermentación sin hollejos
- Crianza: 12 meses en acero inoxidable
- Graduación alcohólica: 13% vol.
- Temperatura de servicio: 16-18°C
- Potencial de guarda: 5-8 años
- Maridajes recomendados: Embutidos, carnes blancas, asados ligeros, parrilladas, quesos semicurados y cocina mediterránea
- Alérgenos: Contiene sulfitos
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Agricolavinica – Le Colline di Ripa Tintilia Beat 2023
Original, vibrante y profundamente ligado a su territorio, Tintilia Beat interpreta la variedad autóctona más emblemática de Molise a través de un estilo moderno y distintivo, capaz de combinar intensidad aromática, frescura y una extraordinaria facilidad de disfrute.
Visión General
Agricolavinica – Le Colline di Ripa Tintilia Beat es un vino tinto elaborado exclusivamente con Tintilia, la variedad autóctona que representa una de las expresiones más auténticas del patrimonio vitivinícola de Molise. El proyecto nace con la intención de explorar una faceta diferente de la Tintilia, priorizando la frescura, el dinamismo y la inmediatez sin renunciar a la profundidad y al carácter varietal. El resultado es un vino contemporáneo que pone en valor la pureza de la fruta y la facilidad de bebida mediante un método de elaboración original y cuidadosamente estudiado. Tintilia Beat ofrece una experiencia de degustación cautivadora, capaz de expresar la identidad de su territorio de una manera innovadora y sorprendente.
Historia del Vino
Tintilia Beat representa una de las interpretaciones más personales y creativas de la filosofía de Agricolavinica – Le Colline di Ripa. El objetivo es mostrar la Tintilia a través de un enfoque que resalte la expresión aromática y la jugosidad natural de la variedad. La elección de una elaboración inspirada en la semi-maceración carbónica permite obtener un vino atractivo desde el primer momento, pero lejos de ser simple, conservando tanto la autenticidad como la profundidad territorial. La añada 2023 encarna perfectamente esta visión, ofreciendo una Tintilia elegante, original y llena de personalidad.
Filosofía en el Viñedo
Las uvas Tintilia proceden de viñedos situados sobre suelos arcillo-calcáreos, una combinación especialmente favorable para producir vinos equilibrados y complejos. La gestión del viñedo está orientada a potenciar la identidad varietal y a obtener uvas sanas y perfectamente maduras. Las características de estos suelos aportan estructura, profundidad y una agradable tensión en boca, elementos fundamentales del estilo de Tintilia Beat. El respeto por el ciclo natural de la vid y por las particularidades del territorio permite que las uvas expresen plenamente la riqueza del patrimonio vitícola de Molise.
Elaboración y Crianza
Tras la vendimia, las uvas se despalillan sin ser estrujadas, manteniendo los granos intactos. La fermentación se lleva a cabo en depósitos de acero inoxidable mediante una técnica de semi-maceración carbónica, durante la cual las bayas enteras comienzan a fermentar sin ser prensadas. Solo a mitad del proceso fermentativo las uvas son prensadas y el mosto continúa fermentando sin los hollejos. Esta metodología particular permite potenciar la pureza de la fruta, la intensidad aromática y la frescura del vino. Una vez finalizada la fermentación, Tintilia Beat permanece durante un año en acero inoxidable, completando su evolución sin intervenciones que alteren su pureza expresiva.
Notas de Cata
Color: Rojo rubí brillante con reflejos vivos que resaltan la juventud y vitalidad del vino.
Nariz: Un bouquet intrigante y envolvente caracterizado por aromas de fruta fresca y especias, perfectamente integrados para crear un perfil aromático rico, expresivo y dinámico.
Paladar: Jugoso, satisfactorio y muy fácil de beber. La boca está sostenida por una agradable frescura que realza el carácter frutal y acompaña una evolución equilibrada, con taninos suaves y un final persistente y armonioso.
Maridajes
Tintilia Beat combina magníficamente con embutidos artesanales, carnes blancas, asados ligeros y platos tradicionales de pasta italiana. Su frescura y facilidad de bebida también lo convierten en un excelente acompañante de parrilladas mixtas, quesos semicurados y preparaciones a base de setas. Su perfil aromático rico pero equilibrado permite además interesantes combinaciones con platos ligeramente especiados y cocina mediterránea. Es un vino versátil, ideal tanto para momentos informales como para degustaciones más detenidas.
Ficha Técnica
- Denominación: DOP
- Productor: Agricolavinica – Le Colline di Ripa
- Vino: Tintilia Beat
- Añada: 2023
- Región: Molise
- País: Italia
- Variedad: Tintilia 100%
- Formato: 0,75 L
- Suelo: Arcillo-calcáreo
- Vinificación: Despalillado sin estrujado, fermentación en acero inoxidable con semi-maceración carbónica, prensado a mitad de fermentación y continuación de la fermentación sin hollejos
- Crianza: 12 meses en acero inoxidable
- Graduación alcohólica: 13% vol.
- Temperatura de servicio: 16-18°C
- Potencial de guarda: 5-8 años
- Maridajes recomendados: Embutidos, carnes blancas, asados ligeros, parrilladas, quesos semicurados y cocina mediterránea
- Alérgenos: Contiene sulfitos