Vinica Bianco Passito La Nuvola di Piè 2021

Productor: Agricola Vinica Le Colline di Ripa

Vinica Bianco Passito La Nuvola di Piè

️ Rapalimosani, Campobasso, Molise

Agricola Vinica Le Colline di Ripa

Moscato Bianco 95%, Riesling 5%

2021

️  14%

Vino Dulce

Las uvas proceden de suelo arcillo-calcáreo, fermentan espontáneamente en pequeños depósitos y luego 24 meses en acero antes de la botella

Delicado bouquet de frutas confitadas, miel, almendras y albaricoque.

Elegante, dulzura y frescura se equilibran maravillosamente, sabroso y persistente.

Temperatura de servicio 14°-16°

Bollería seca o Pecorino di Fossa

Muy versatil

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Ripalimosani, Molise

Organismo vivo de 220 hectáreas, una de las mayores explotaciones de Molise, situada entre verdes colinas, destinada a viñedos, olivos, bosques y pastos.

Las zonas montañosas se encuentran a una altitud de hasta 750 metros, un terruño ideal para el cultivo de la vid, gracias a la exposición, la ventilación y las grandes variaciones de temperatura.

Los primeros viñedos se plantaron en 2009 y la primera cosecha en 2011; Actualmente la producción anual ronda las 15.000 botellas de Tintilia, Trebbiano y diversas cepas internacionales.