TerreVive Vino di Tutti 2019

Vino di Tutti es un vino tinto de Terre Vive en Cadorna, Piamonte, y se obtiene a partir de una mezcla de uvas Barbera de los viñedos de Eleonora Costa y Luigi Armanino (Crealto), Alberto Brignolo (Matunei), Daniele Cesca, Davide Garoglio y Ezio Oddone. Fermentación espontánea con levaduras autóctonas y una corta maceración antes de una crianza de 10 meses en depósitos de acero inoxidable. Vino di Tutti es un vino agradable, con aromas florales y afrutados en nariz, y en boca es fresco, sabroso y alegre. Pruébalo con Rabaton

Productores: TerreVive

Cardona (AL)

Cooperativa Biodinamica que produce, en aproximadamente 3500 ejemplares, una sola etiqueta, el Vino di Tutti.

Diseñadas respetando el entorno, las hileras se elevan a 300 metros sobre el nivel del mar sobre suelos arcillo-calcáreos con viñedos de hasta 25 años.

Terre Vive representa una magnífica idea de acercamiento a la viticultura, que apreciamos mucho. Nació del proyecto de 6 agricultores que por casualidad compartieron la misma pasión por el vino, en las mismas colinas: Eleonora Costa y Luigi Armanino (Crealto), Alberto Brignolo (Matunei), Daniele Cesca, Davide Garoglio, Ezio Oddone.

Decidieron combinar sus mejores uvas, queriendo contar la historia de su territorio con la vid que más les representa, vinificándolas para un proyecto que habla de agricultura sostenible y cooperación.

Nuevo proyecto pero que mira firmemente hacia el futuro