Terre 2021 Tenuta San Leonardo

Terre 2021 – Tenuta San Leonardo

Una expresión auténtica del territorio y la tradición

El Terre 2021 refleja el deseo de la bodega de resaltar el carácter único de los suelos de Tenuta San Leonardo, elaborado con una cuidadosa selección de uvas de viñedos jóvenes o parcelas diferentes al cru histórico. Este vino nace de la pasión por la tradición y el respeto por la tierra, combinando la artesanía con un enfoque sostenible y natural.

Filosofía en el viñedo: equilibrio y biodiversidad

La elaboración de Terre sigue principios de agricultura ecológica, con un gran respeto por la biodiversidad y la salud del suelo. Las vides crecen en suelos ricos en minerales compuestos por arenas, arcillas y guijarros, que aportan mineralidad y estructura al vino. Las producciones son bajas y la vendimia es manual, seleccionando solo los racimos más maduros para garantizar calidad y complejidad aromática.

En bodega: sencillez y precisión

En bodega, el Terre 2021 se elabora con atención a la naturalidad y frescura. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable con temperatura controlada para preservar la fragancia varietal y la limpieza aromática. La crianza se completa en barricas grandes de roble y acero inoxidable para mantener el equilibrio y la armonía sin perder la espontaneidad del fruto.

Color rojo rubí brillante con reflejos violáceos.
En nariz libera aromas intensos de frutas rojas frescas, notas florales ligeras y un toque de especias dulces.
En boca es fresco, ágil, con taninos suaves y un final armonioso y persistente.

Ficha técnica

• Denominación: Vigneti delle Dolomiti IGT

• Variedades: Cabernet Sauvignon, Merlot, Carmenère

• Alcohol: 13% vol

• Vinificación: Fermentación en acero inoxidable a temperatura controlada

• Crianza: 6 meses en barricas grandes de roble y acero inoxidable

• Formato: 0,75 L

• Temperatura de servicio: 16–18°C

• Potencial de guarda: 8–10 años

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Tenuta San Leonardo

Un legado vivo entre Trentino y la memoria austrohúngara

Situada en la tranquila Vallagarina, Tenuta San Leonardo no es solo un lugar, sino una idea precisa del vino como testigo del tiempo y del paisaje. Aquí, entre muros de piedra seca y cipreses, se respira un aire de antiguo rigor que convive con una sensibilidad agrícola moderna. La tierra siempre manda. La familia Guerrieri Gonzaga dirige esta finca con mano ligera y espíritu visionario, manteniendo un equilibrio entre la memoria histórica y la tensión contemporánea.

Filosofía en el viñedo: la fuerza de la biodiversidad

En la gestión de los viñedos, San Leonardo ha optado por un camino claro: agricultura ecológica certificada, cuidado minucioso del suelo y máximo respeto por los ciclos naturales. Las viñas, repartidas en pequeñas parcelas, se cultivan con el objetivo de fomentar la biodiversidad, evitar cualquier tipo de forzamiento y acompañar cada variedad —Cabernet Sauvignon, Carmenère, Merlot— hacia su expresión más auténtica.

La elección de no regar, de no forzar la productividad y de valorar la microfauna del suelo es una declaración de intenciones: el vino nace de un viñedo sano, vivo y pensado para durar generaciones.

En la bodega: precisión, elegancia, memoria

El trabajo en la bodega refleja la misma filosofía que en el viñedo, con un añadido de rigor artesanal. Nada se deja al azar, pero nada se fuerza. Las fermentaciones se realizan en depósitos de cemento crudo, a menudo con sombrero sumergido, para garantizar una extracción delicada y precisión aromática. La larga crianza en barricas de roble francés no busca enmascarar, sino esculpir.

El resultado es un vino de largo aliento y alma sutil, donde la elegancia es la suma de decisiones pacientes. San Leonardo, la etiqueta emblemática, no es simplemente un corte bordelés: es un relato que cambia cada año, capaz de unir potencia y gracia con una naturalidad imposible de simular.