Te Muna Pinot Noir 2023 Craggy Range

Craggy Range Te Muna Pinot Noir

Historia del Vino

El Te Muna Pinot Noir nace en el corazón de Martinborough, Nueva Zelanda, en un viñedo único situado a lo largo de Te Muna Road. Este vino expresa perfectamente el terroir local, una antigua llanura fluvial con suelos pedregosos y arcillosos que aportan estructura y frescura al vino. Cada cosecha se cuida meticulosamente para crear un Pinot Noir elegante y complejo que cuenta la historia de esta tierra remota pero extraordinaria.

Filosofía en el Viñedo

Los viñedos se gestionan de forma sostenible, promoviendo la biodiversidad y minimizando el uso de productos químicos. La alta densidad de plantas y los suelos bien drenados favorecen un crecimiento lento y controlado, esencial para equilibrar la fruta. La exposición al suroeste asegura una maduración óptima con un perfecto equilibrio entre acidez y riqueza aromática. El trabajo manual es fundamental para mantener la calidad de las uvas, con una selección rigurosa durante la vendimia.

En Bodega

La vinificación se realiza en lotes pequeños con fermentaciones controladas y levaduras naturales para preservar la autenticidad de la fruta. La crianza se realiza principalmente en barricas de roble francés, que aportan estructura y complejidad sin cubrir la expresión varietal. La filtración es mínima o inexistente para mantener la pureza y finura. El embotellado sigue una estricta selección para asegurar la consistencia y calidad.

Notas de Cata

Color: Rojo rubí intenso con reflejos granate.
Nariz: Aromas elegantes de cereza, fresa y especias dulces, con sutiles notas terrosas y florales.
Boca: Suave y envolvente, con taninos sedosos y frescura vibrante que conducen a un final persistente y armonioso.

Maridajes

Perfecto con carnes rojas asadas, caza y quesos curados. También excelente con platos de setas o cocina internacional ligeramente especiada.

Ficha Técnica

• Variedad: 100% Pinot Noir

• Región: Te Muna Road, Martinborough, Nueva Zelanda

• Suelos: Pedregosos y arcillosos

• Crianza: Barricas de roble francés

• Alcohol: 13,5%

• Temperatura de servicio: 16-18°C

Craggy Range – Excelencia Vinícola de Nueva Zelanda

La Historia de Craggy Range

Fundada en 1997 por Terry Peabody y su familia, Craggy Range se consolidó rápidamente como una de las bodegas más prestigiosas de Nueva Zelanda. Su objetivo fue claro desde el principio: crear vinos de clase mundial a partir de los mejores terroirs del país. La bodega se centra en vinos de viñedo único, destacando la identidad única de cada parcela. Situada principalmente en Hawke’s Bay, con viñedos también en Martinborough y Marlborough, Craggy Range combina precisión técnica con un profundo respeto por la naturaleza.

Filosofía en el Viñedo: Terroir y Sostenibilidad

La filosofía de Craggy Range comienza en el viñedo, creyendo que el gran vino empieza con la gran uva. Las prácticas sostenibles minimizan el uso de productos químicos y fomentan la biodiversidad. En el viñedo Te Muna Road en Martinborough, el Pinot Noir prospera en suelos de grava bien drenados, mientras que en las zonas ricas en arcilla se cultiva un Sauvignon Blanc vibrante y mineral. Cada parcela se gestiona cuidadosamente para potenciar el microclima y las características del suelo.

En Bodega: Precisión y Pureza

La vinificación se basa en fermentaciones controladas, el uso cuidadoso de levaduras seleccionadas o indígenas, y crianza en acero inoxidable o barricas de roble francés. El objetivo es preservar la expresión pura del fruto y el terroir, evitando intervenciones invasivas. La vinificación en lotes pequeños mantiene la identidad de cada viñedo. Esta atención al detalle ha otorgado a Craggy Range reconocimiento internacional por su elegancia, finura y potencial de guarda.

El Espíritu de Craggy Range

Más que una bodega, Craggy Range ofrece una experiencia completa: hospitalidad de lujo, gastronomía gourmet y una profunda conexión con su entorno impresionante. Cada vino cuenta la historia de un lugar específico de Nueva Zelanda y la pasión de una familia dedicada a la calidad sin compromisos. Con el tiempo, Craggy Range se ha convertido en un referente de los vinos auténticos neozelandeses que cautivan desde el primer sorbo.