San Lorenzo Il San Lorenzo Rosso 2008
El precio original era: 81,80 €.76,90 €El precio actual es: 76,90 €.
| Vendimia | 2008 |
|---|---|
| Formato | 75 Cl |
| Procedencia | Italia |
| Tipo | Vino Tinto |
| Variedad de Uva | Syrah |
Productor: Fattoria San Lorenzo
El San Lorenzo Rosso
️ Montecarotto, Marca
Granja San Lorenzo
sira
2008
️ 15%
Fermentación en Tonneaux de segundo y tercer paso, la primera parte del afinamiento también se realiza aquí durante un año y medio, antes de hibernar durante 10 años en hormigón, finalmente un año más en botella.
Rosa seca, frutos rojos maduros especialmente cerezas, también destaca la ciruela, salado y especiado, notas de cacao y tabaco, clavo y recuerdos vegetales.
Exuberante y arenoso, suave pero con buena acidez, taninos aterciopelados y gran persistencia.
Temperatura de servicio 18°-20°
Carne a la parrilla
Irreprimible
Montecarotto, Ancona
En la zona de Verdicchio dei Castelli di Jesi es famosa la familia Cragnoletti. Al frente de la empresa está Natalino Crognoletti, que reemplaza a su padre Gino, un experto en todos los aspectos, agrónomo y enólogo.
Natalino tiene una fuerte personalidad y es tradicionalista, le encanta describir su territorio con sus vinos.
La empresa fue fundada en 1995, pero en realidad los Crognoletti son enólogos desde hace generaciones, su abuelo Enrico era tonelero.
Los vinos de San Lorenzo no pueden ser homologados, son anticuados, rústicos y genuinos, tradicionales y limpios, absolutamente orgánicos y con un enfoque natural hecho de intervenciones reducidas al mínimo, fermentaciones espontáneas, levaduras autóctonas y mínimas adiciones de anhídrido sulfuroso. tal como nos gusta a nosotros en Apewineboxes.
También te recomendamos…
Crealto Alvesse 2017
El precio original era: 36,00 €.33,90 €El precio actual es: 33,90 €.
