Ridge Geyserville 1999 Ridge Vineyards
El precio original era: 148,00 €.139,00 €El precio actual es: 139,00 €.
| Vendimia | 2000 |
|---|---|
| Fabricante | Ridge Vineyards |
| Tipo | Vino Tinto |
| Formato | 75 Cl |
| Procedencia | USA |
| Variedad de Uva | Carignan, Mourvedre, Syrah, Zinfandel |
| Bollino | Botte, Leggendario, Lieviti Indigeni |
🏷️ Ridge Vineyards – Geyserville 1999
📍 Alexander Valley, Sonoma County – California, EE.UU.
🧾 Tipo: Tinto seco
🍇 Variedades: Zinfandel (principal), Carignane, Petite Sirah, Mataro
🌱 Agricultura: Sostenible / Orgánica (no certificada)
🕰️ Crianza: 12–14 meses en roble americano
🍷 Graduación alcohólica: 14–14,5% vol
🌡️ Temperatura de servicio: 16–18°C
📦 Formato: 750 ml
👃 Aromas
Moras, cerezas, pimienta negra, especias dulces, roble.
👄 Boca
Vino rico y robusto, con taninos suaves y un final largo y especiado, perfectamente equilibrado.
🍽️ Maridajes
Carnes rojas, asados, BBQ, platos especiados, quesos curados.
Ridge Vineyards Geyserville: El Alma del Zinfandel Californiano
Historia y Filosofía
Geyserville 1999 es uno de los vinos más emblemáticos de Ridge Vineyards y un clásico absoluto del Zinfandel californiano. Se elabora desde 1966 con uvas de viñedos históricos en Alexander Valley, condado de Sonoma.
La filosofía de Ridge se basa en el respeto al viñedo y la mínima intervención. Se fermenta con levaduras autóctonas, se vinifica por parcelas y se usa roble americano con moderación, buscando siempre pureza y autenticidad.
Viñedo y Terroir
Las uvas provienen de cepas antiquísimas y en pie franco, algunas plantadas hace más de 130 años. Los suelos arcillosos con grava permiten un drenaje óptimo y una maduración equilibrada.
El clima cálido de días y fresco por las noches favorece una maduración lenta que conserva acidez y desarrolla una gran complejidad aromática.
Vinificación y Crianza
Fermentación espontánea en depósitos abiertos.
Vinificación por parcela y ensamblaje selectivo.
Crianza de 12–14 meses en roble americano, con solo una pequeña parte de barricas nuevas.
Sin clarificación y filtrado solo si es necesario.
Notas de Cata
Color: Rojo rubí profundo con matices violáceos.
Nariz: Aromas de mora, cereza y ciruela, con toques de regaliz, chocolate y especias dulces.
Boca: Pleno, con taninos suaves y un final largo y sabroso. Gran capacidad de guarda.
Variedades
Zinfandel (65–70%)
Carignane (15–20%)
Petite Sirah y Mataro (10–15%)
(Las proporciones pueden variar según la añada.)
Temperatura de Servicio y Alcohol
Temperatura recomendada: 16–18°C
Alcohol: ~14–14.5% vol.
Maridajes
Carnes rojas a la parrilla o asadas, como cordero o costillares.
Barbacoa americana, pulled pork o brisket.
Cocinas especiadas, tex-mex o latinoamericanas.
Quesos curados, como Cheddar, Manchego o Pecorino.
Conclusión
Ridge Geyserville 1999 es una referencia del Zinfandel tradicional, con profundidad, frescura y autenticidad. Un vino para disfrutar hoy o guardar con confianza
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Ridge Vineyards: Excelencia y Tradición en los Vinos de California
Historia y Filosofía
Fundada en 1962, Ridge Vineyards es una de las bodegas más icónicas y respetadas de California. Situada en la Monte Bello Ridge, en las montañas de Santa Cruz, la bodega ha construido su reputación sobre una filosofía basada en expresar el terroir con la mínima intervención.
El alma de Ridge fue moldeada bajo la dirección de Paul Draper, el legendario enólogo que definió el estilo de la bodega. Desde sus inicios, Ridge Vineyards ha apostado por una visión que combina tradición e innovación, con un enfoque en fermentaciones naturales, uso moderado de barrica y mínima intervención en bodega.
Un momento clave en su historia fue el «Juicio de París» en 1976, donde el Monte Bello 1971 compitió con los mejores vinos de Burdeos y fue reconocido como uno de los mejores, consolidando a Ridge Vineyards como una de las bodegas más prestigiosas del mundo.
Viñedos y Terroir
Ridge Vineyards posee dos viñedos principales, cada uno con condiciones excepcionales para la elaboración de vinos complejos y longevos:
Monte Bello Estate (Santa Cruz Mountains): Situado a más de 800 metros de altitud, este viñedo es famoso por sus suelos ricos en caliza, clima fresco y ventilación constante. Es la cuna del legendario Monte Bello, un vino con una combinación única de potencia y elegancia, comparado con los mejores Premier Cru de Burdeos.
Lytton Springs (Dry Creek Valley, Sonoma): La principal fuente de Zinfandel, con viñas centenarias y suelos de grava y arcilla, que aportan concentración aromática y estructura.
La bodega sigue prácticas de agricultura orgánica y sostenible, con un enfoque en la biodiversidad y la salud del suelo.
Filosofía de Vinificación
Ridge Vineyards sigue una filosofía de mínima intervención, garantizando que los vinos reflejen su origen con precisión y pureza. Algunos principios clave incluyen:
Fermentación espontánea con levaduras autóctonas, sin aditivos comerciales.
Uso mínimo de sulfitos, solo cuando es necesario.
Crianza en barricas de roble americano, utilizada de manera equilibrada para no enmascarar la fruta.
Total transparencia, con detalles de vinificación en cada etiqueta.
Los Vinos de Ridge Vineyards
Ridge Vineyards es célebre por algunos de los vinos más representativos de California:
Monte Bello
El ícono de la bodega, un Cabernet Sauvignon de clase mundial, con la elegancia de los grandes Burdeos y la mineralidad de las montañas de Santa Cruz. Potente, estructurado y con gran capacidad de envejecimiento.
Lytton Springs
Un Zinfandel con Petite Sirah y Carignan, de viñedos históricos. Complejo, especiado y con gran estructura.
Geyserville
Otra gran expresión de Zinfandel, con elegancia y equilibrio, destacando notas de frutas negras y especias.
Estate Chardonnay
Un Chardonnay fresco y mineral, con un uso sutil de la madera, en pequeñas producciones.
Conclusión
Ridge Vineyards representa un equilibrio perfecto entre tradición y modernidad, con una filosofía enfocada en la pureza del terroir y la excelencia artesanal. Sus vinos son verdaderos referentes del vino californiano.