Puzelat Bonhomme Tuffeau 2019
33,20 €
| Vendimia | 2019 |
|---|---|
| Formato | 75 Cl |
| Procedencia | Francia |
| Tipo | Vino Biodinamico, Vino Blanco, Vino Natural |
| Variedad de Uva | Chenin Blanc |
Sin existencias
Fabricante: Puzelat & Buen hombre
tuffeau
️ Les Montils, Tours, Loira
Puzelat & Bonhomme
Chenín Blanco 100%
2019
️ 12%
La uva fermenta espontáneamente en acero. El vino reposa sobre lías finas entre 18 y 24 meses en barricas de roble y se clarifica por decantación. Sin filtración durante el embotellado y sólo una mínima adición de dióxido de azufre.
Aromas de sotobosque y bocanadas saladas, luego lima y frutas tropicales.
Sabroso y picante, con un dulzor oxidativo que hace que el sorbo sea complejo y el final satisfactorio.
Temperatura de servicio 12°
Ostras y Crudités
Loco fresco
Les Montils, Turena, Loira
Thierry Puzelat es un gran nombre en el Loira y, tras abrir su propia bodega en 1990, decidió abrir su primer negocio en 1999.
Thierry vio una gran cantidad de uvas de calidad, producidas por pequeños viticultores locales, que acababan a bajo coste en manos de cooperativas y negociantes, y entonces decidió entrar en el mercado y fundar Puzelat Bonhomme.
Las uvas proceden únicamente de agricultura biodinámica y garantizan unos ingresos más justos para los microproductores, así como productos de primera calidad para los amantes del vino de todo el mundo.
