Porto Tawny Colheita 2015 Quinta da Corte
El precio original era: 45,00 €.40,70 €El precio actual es: 40,70 €.
porto Colheita 2015
Un Tawny de cosecha con cuerpo y frescura
El Colheita 2015 de Quinta da Côrte es un Tawny de una sola vendimia, procedente de viñas antiguas en suelos de esquisto. Fermentado de forma controlada y fortificado, envejece en barricas de roble grandes (500 L) durante varios años antes del embotellado.
Aroma evolucionado y acidez equilibrada
De color ámbar profundo, presenta un perfil aromático complejo con fruta seca, higos, nueces tostadas y cáscara de naranja confitada, evolucionando hacia notas tostadas y resinosas. En boca destaca por su acidez refinada y estructura firme, culminando en un final largo, elegante y persistente.
Ficha técnica
Variedades: coupage de viñas viejas
Vinificación: fermentación controlada en inox, maceración prolongada
Crianza: larga estancia en barricas grandes de roble
Alcohol: 19,5% vol
Temperatura de servicio: 12–15 °C
Potencial de guarda: 10–20 años
Formato: 0,75 l
Quinta da Côrte – El alma de esquisto del Douro
En el corazón del Douro, entre colinas moldeadas por el tiempo y la mano del hombre, Quinta da Côrte representa la nobleza del vino portugués y un terroir excepcional de esquisto. Esta finca histórica encarna una tradición centenaria y una forma artesanal de entender la viticultura.
Un legado arraigado en la tierra
Los primeros registros de viñedos en Quinta da Côrte datan de 1814, cuando ya se reconocía su vocación vinícola. Entre sus parcelas, destaca la mítica Parcela 505, una de las más antiguas tras la filoxera, con más de 100 variedades mezcladas, auténtico patrimonio genético del Douro. Dedicada inicialmente a la producción de Vino de Oporto, comenzó a elaborar vinos DOC Douro con su propio nombre en 2013, al incorporarse al grupo de propiedades de Philippe Austruy. Desde entonces, mantiene una visión centrada en la identidad, el respeto y el ritmo natural.
La filosofía Austruy: dejar hablar a la tierra
Como parte del universo de las Vignes Austruy, Quinta da Côrte comparte valores con fincas como Château Malescasse en el Haut-Médoc, la Commanderie de Peyrassol en Provenza y la Tenuta Casenuove en Toscana. Aquí todo gira en torno a una idea: que la tierra hable por sí misma.
El trabajo en el viñedo sigue un ritmo natural, sin forzamientos. Cada vendimia es el resultado de una observación minuciosa y de un acompañamiento constante. El cultivo es sostenible y específico por parcela, con las 22 parcelas gestionadas de manera individual y cada cepa tratada según sus necesidades.
En bodega: sin prisas, sin artificios
Esta misma atención continúa en la bodega: nada se acelera, nada se fuerza. Las fermentaciones siguen su curso natural para reflejar la esencia del terroir. Cada botella es un fragmento del paisaje, una añada y una historia fielmente embotellada.
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