Pierre Gerbais Champagne L’Osmose Extra Brut 2015
67,90 €
| Vendimia | 2015 |
|---|---|
| Formato | 75 Cl |
| Procedencia | Francia |
| Tipo | Burbujas |
| Variedad de Uva | Chardonnay |
Sin existencias
Productor:Pierre Gerbais
Champán L’Osmose Extra Brut
️ Celles-Sur-Ource, Aube, Francia
Pierre Gerbais
Chardonnay
2015
️ 12%
La uva procede de un viñedo plantado en 1973 sobre suelos de margas y calizas, con una crianza mínima de 36 meses y un degüelle realizado al menos 6 meses antes de su comercialización.
Frutas exóticas maduras, notas cítricas y minerales, especias dulces y notas herbáceas.
Bebida completa pero dinámica, elegante y larga.
Temperatura de servicio 8°-10°
Pescado frito
Champán crujiente
Celles-Sur-Ource (Francia)
Los Gerbais son una familia de viticultores de Celles Sur Ource desde hace 3 generaciones.
La empresa está ahora dirigida por Pascal, cuyo cuidado del viñedo puede calificarse de obsesivo. Es un hombre vigoroso que busca constantemente elevar la calidad de su oferta.
Todos los champagnes Gerbais reposan sobre sus lías durante al menos 30 meses antes de ser degüelles.