Pielle 2021 Regina del Quartuccio
El precio original era: 16,50 €.14,70 €El precio actual es: 14,70 €.
| Fabricante | Regina del Quartuccio |
|---|---|
| Tipo | Vino Rosado |
| Vendimia | 2021 |
| Procedencia | Italia |
| Formato | 75 Cl |
| Variedad de Uva | Aleatico, Montepulciano, Sangiovese |
| Bollino | Fibra de Vidrio, Levaduras Indigenas, Natural |
Pielle 2021
Un rosado elegante y territorial de la Tuscia
Pielle 2021 es el rosado de Regina del Quartuccio, una joven bodega que cuenta la historia de la zona de Viterbo con vinos auténticos y naturales. Se elabora con un coupage de Violone (Montepulciano), Sangiovese y un pequeño porcentaje de Aleatico, que aportan estructura, frescura y un bouquet aromático único. El vino se obtiene mediante prensado directo de las uvas y se cría durante 6 meses en depósitos de fibra de vidrio, un material neutro que conserva la pureza del fruto.
Filosofía en el viñedo
Las uvas proceden de viñedos viejos cultivados con prácticas sostenibles y gran respeto por los ritmos naturales. La vendimia manual permite seleccionar solo los racimos perfectamente maduros, asegurando un equilibrio ideal de acidez, azúcares y aromas. Este enfoque, característico de la bodega, busca mantener la autenticidad de las variedades autóctonas y expresar el verdadero carácter del territorio de la Tuscia.
Enfoque en bodega
La vinificación sigue un método de mínima intervención: prensado directo de las uvas para preservar frescura y delicadeza aromática, fermentación espontánea con levaduras autóctonas y crianza de seis meses en fibra de vidrio. No se utilizan filtraciones invasivas, preservando toda la complejidad natural del vino.
Notas de cata
Color: Rosa pálido brillante, luminoso y delicado.
Nariz: Bouquet floral intenso gracias al Aleatico, con notas de pétalos de rosa y pequeños frutos rojos.
Boca: Fresco, ágil y salino, sostenido por una acidez agradable y un cuerpo lleno y armonioso.
Maridajes ideales
Pielle 2021 es un rosado versátil, perfecto como aperitivo pero también excelente con platos de pescado, primeros mediterráneos, embutidos y quesos frescos. Servir a 10–12 °C, con su bebibilidad ágil y compulsiva que lo hace ideal para momentos conviviales.
Ficha técnica – Pielle 2021
Productor: Regina del Quartuccio
Añada: 2021
Variedades: Violone (Montepulciano), Sangiovese, pequeño porcentaje de Aleatico
Vinificación: prensado directo, fermentación espontánea
Crianza: 6 meses en depósitos de fibra de vidrio
Filtración: sin filtrar
Contiene sulfitos
Alcohol: aprox. 12% vol
Temperatura de servicio: 10–12 °C
Producción: limitada
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Regina del Quartuccio – Bodega natural de la Tuscia
Una bodega joven con raíces profundas
La bodega Regina del Quartuccio fue fundada en 2020 por Remo Bartolomei, un joven viticultor que creció entre los viñedos de la Tuscia, en la zona de Viterbo. El proyecto nació en la tierra de sus orígenes y está profundamente ligado a la historia familiar: de niño, Remo vivía la vendimia como un momento de celebración colectiva, un ritual que reunía a familiares y amigos alrededor del vino casero. Este espíritu de compartir y autenticidad es ahora el alma de la bodega, que produce vinos capaces de contar la esencia del territorio.
El nombre y la filosofía de producción
El nombre Regina del Quartuccio no solo hace referencia a la zona de origen, sino que también es un homenaje a la madre de Remo, conocida cariñosamente en la familia por este apodo. El apoyo de los amigos de Il Vinco fue decisivo para iniciar la producción oficial. Desde el principio, la filosofía de producción ha sido clara: vinos naturales, auténticos y con una fuerte identidad, elaborados con uvas cultivadas sin compromisos y vinificados con mínima intervención.
Viñedos y vinificaciones de bajo intervencionismo
Las uvas provienen de viñedos de variedades autóctonas plantados en suelos volcánicos, una característica distintiva de la Tuscia. Este suelo especial aporta a los vinos mineralidad, tensión y complejidad aromática. En la bodega, las fermentaciones son espontáneas con levaduras autóctonas, no se utilizan aditivos y los vinos siguen una evolución natural, sin técnicas forzadas ni filtraciones agresivas. El objetivo es escuchar a la uva y al territorio, acompañándolos sin alterar su identidad.
Vinos como expresión del territorio
Los primeros vinos lanzados por la bodega representan perfectamente esta filosofía. “Est/Remo”, un blanco que reinterpreta de forma personal los coupages tradicionales del Lazio, es fresco, territorial y versátil. “Mannajacane”, un tinto directo y vibrante, lleva en su nombre y estilo las raíces calabresas del padre de Remo. Cada nueva etiqueta está pensada para ser auténtica y artesanal, capaz de transmitir emociones y contar la historia de la Tuscia y su gente. Regina del Quartuccio no es solo una bodega, sino un pequeño mundo donde se entrelazan memoria, pasión y respeto por la tierra.
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