Patrice Beguet Fresh Impression Blanc 2023

Fresh Impressions Blanc es un vino blanco elaborado en Ancenis, en el Valle del Loira, por Patrice Beguet y obtenido a partir del coupage de uvas Melon de Bourgogne, Chardonnay y Savagnin, vendimiadas manualmente. Las uvas se vinifican juntas en acero donde se afinan durante 6 meses después de haber fermentado espontáneamente con levaduras autóctonas y haber macerado durante unos días con los hollejos. Fresh Impressions Blanc es un blanco fino y bebible, fresco y con aromas florales y herbáceos blancos, para degustar con crudités y ostras.

Productor: Patrice Beguet

Blanco Impresión Fresca

️ Ancenis, Loira

Patrice Béguet

Melón de Borgoña 90%, Chardonnay y Savagnin 10%

2023

️  11%

  Vino blanco

Fermentación espontánea y maceración corta en acero, aquí se afina durante 6 meses, sin filtrar, clarificar ni añadir azufre.

Floral y frutal, herbáceo y mineral.

Fresco y sabroso, suave y mineral.

Temperatura de servicio 10°-12°

Crudités de pescado y ostras

Rasgos distintivos: Muy bueno

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Patrice Béguet, Ancenis

Patrice Beguet es un productor muy joven que fundó Domaine Huges-Beguet en 2010.

La empresa consta de 4 hectáreas plantadas de Arbois y Arbois Pupillin en las que Savagnin es el más cultivado entre los blancos y Ploussard es el más cultivado entre los tintos.

Sus vinos son increíblemente maduros, llenos de carácter y típicos y toman el nombre de su pasión por el Jazz.

Gracias a su amistad con la familia Landron crea nuevas marcas en Ancenis, en el Valle del Loira, que toman el nombre de Big Bunch Theory.