Palazzo Tronconi Frà Diàure 2021
El precio original era: 20,50 €.18,70 €El precio actual es: 18,70 €.
| Formato | 75 Cl |
|---|---|
| Procedencia | Italia |
| Tipo | Vino Rosado |
| Variedad de Uva | Lecinaro |
| Vendimia | 2021 |
* Todas las etiquetas de Palazzo Tronconi llegan directamente de la empresa, por este motivo pedidos inferiores a 3 botellas, este es el umbral del pedido mínimo; para cualquier información contacte con [email protected]
Productor: Palazzo Tronconi
Frusinate Igp Rosato Frà Diàure
️ Arce, Lacio
Palacio Tronconi
Lecinaro
2021
️ 12,5%
Suelo arcillo-calcáreo, espaldera con poda Guyot, densidad de 4000 cepas por hectárea para un rendimiento de 70 Q/ha. La elaboración del vino sigue los dictados de la biodinámica, es decir, fermentación alcohólica y maloláctica espontánea con levaduras autóctonas , sin estabilización, sin clarificación ni filtración. Breve decantación en acero, donde envejece durante 6 meses más. Azufre total < 30 mg/l
Mineral con notas de pequeños frutos rojos y naranja sanguina, flores silvestres y hierbas aromáticas.
Fresco y vivaz, ágil y refrescante.
Temperatura de servicio 10°-12°
Aperitivo
Dedicado a Michele Arcangelo Pezza di Itri, conocido como Fra Diavolo, bandolero italiano conocido por haber participado en las insurgencias de los movimientos ligitimistas sanfedistas.
Arce (Frosinona)
La elección de producir de forma sostenible y biodinámica ha llevado a la empresa a adoptar un método de cultivo que va más allá del concepto de régimen ecológico, ya que renuncia a cualquier intervención química en el viñedo.
La práctica biodinámica sitúa el suelo en el centro del universo agrícola, y mediante el uso de preparados biodinámicos totalmente naturales (dinamizados con agua) consigue preservar el suelo y hacerlo fértil.
Palazzo Tronconi cuenta con las certificaciones ICEA y DEMETER
En el viñedo se cultivan cepas antiguas de Arcesi como Lecinaro y Ulavoro nero, Pampanaro, Capolongo y < strong>Maturano bianco,y otras variedades como Malvasia Puntinata, Moscato di Terracina y Syrah. Se cultivan en equilibrio entre cielo y tierra según los dictados de la agricultura biodinámica.
La bodega tiene una superficie de 1000 m2 y se encuentra en el sótano: sala de elaboración de vinos, bodega de barricas, lugar para guardar botellas y zona de cocina. Aquí ocurre la Magia, todos los vinos se fermentan de forma espontánea y se afinan en depósitos de hormigón, ánforas de terracota o madera de roble o acacia. El vino no sufre ninguna intervención, de hecho están prohibidas la clarificación y la filtración.
Los vinos se embotellan siguiendo estrictamente las fases de la luna.
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