Orange Gewurztraminer 2024 Carl Koch
El precio original era: 23,00 €.20,90 €El precio actual es: 20,90 €.
Carl Koch – Orange Gewürztraminer 2024
Descripción general
El Carl Koch Orange Gewürztraminer 2024 combina magistralmente la tradición del Rheinhessen con el espíritu contemporáneo de la vinificación natural. Elaborado con Gewürztraminer en pureza y fermentado con sus pieles, este vino destaca por su profundidad aromática, textura sedosa y carácter decidido. Es la expresión más pura de la filosofía de Carl Koch: equilibrio entre elegancia, autenticidad y la vitalidad del terruño. Este vino contiene sulfitos.
Historia del vino
El Gewürztraminer Orange nació del deseo de reinterpretar una de las variedades aromáticas más queridas de Europa Central en clave moderna. La bodega Carl Koch, activa en Oppenheim desde el siglo XIX, está hoy dirigida por una nueva generación que une tradición y experimentación. La añada 2024 representa la madurez de este proyecto, logrando un vino que combina la intensidad aromática del Gewürztraminer con la estructura y complejidad de una maceración prolongada.
Filosofía en el viñedo
Las viñas de Gewürztraminer se encuentran en el corazón del Rheinhessen, en suelos de caliza y arcilla que aportan equilibrio y pureza aromática. El cultivo es orgánico, con cosecha manual para seleccionar solo los racimos más sanos. Carl Koch busca respetar el equilibrio natural del suelo y fomentar la biodiversidad, base fundamental para vinos expresivos y llenos de carácter.
Elaboración en bodega
En bodega, las uvas son despalilladas y fermentadas con sus pieles durante 10–14 días, a temperatura controlada. La fermentación es espontánea con levaduras autóctonas, sin clarificación ni filtrado. El vino envejece durante 8 meses en roble neutro y acero inoxidable, desarrollando profundidad y armonía. El resultado es un vino naranja brillante, equilibrado y con una pureza sorprendente.
Notas de cata
Color: Dorado intenso con reflejos ámbar.
Nariz: Frutas exóticas, piel de naranja, pétalos de rosa y especias orientales, con notas de té negro y miel.
Boca: Amplio y salino, con taninos suaves, acidez equilibrada y un final largo y mineral.
Maridajes
Ideal con cocina asiática, platos especiados, carnes blancas y quesos curados. Excelente también con platos vegetarianos como curry de verduras o cous cous con hierbas. Servir a 12–14 °C.
Ficha técnica
Productor: Carl Koch
Añada: 2024
Región: Rheinhessen
País: Alemania
Variedad: 100% Gewürztraminer
Tipo: Vino naranja (maceración con pieles)
Fermentación: Espontánea con levaduras autóctonas
Crianza: 8 meses en roble neutro y acero inoxidable
Agricultura: Orgánica
Alcohol: 12% vol.
Formato: 0,75 l
Temperatura de servicio: 12–14 °C
Contiene sulfitos
Carl Koch
Historia
La bodega Carl Koch es una de las más destacadas del Rheinhessen, una región que durante mucho tiempo fue considerada el “depósito de vino” de Alemania, más orientada a la cantidad que a la calidad. La familia Koch ha cambiado por completo esta percepción gracias a más de 170 años de historia, pasión y visión artesanal. Todo comenzó en 1855, cuando Friedrich Koch instaló la primera planta para producir quinina, un descubrimiento médico esencial contra la malaria. Treinta años más tarde, su hijo Carl Koch reconvirtió la empresa familiar a la viticultura. En las colinas de Oppenheim-am-Rhein y Dienheim, plantó los primeros viñedos que transformarían la reputación de la región. Hoy, bajo la dirección de Paul Berkes, séptima generación, la finca cuenta con más de 12 hectáreas de viñedos cultivados en ecológico y certificados desde 2010.
Filosofía en el viñedo
La filosofía de Carl Koch se basa en el respeto absoluto por la naturaleza y la expresión del terroir. Los suelos, de composición arcillo-calcárea y pH alcalino, aportan a los vinos una mineralidad precisa y un equilibrio aromático inconfundible. Los viñedos se extienden sobre laderas soleadas con vistas al Rin, donde prosperan Riesling, Sylvaner, Gewürztraminer, Pinot Blanc, Pinot Gris, Pinot Noir y St. Laurent. Las prácticas agrícolas respetan el equilibrio natural, con cosechas manuales y rendimientos bajos que garantizan una pureza y autenticidad excepcionales. Cada racimo es un reflejo fiel del territorio.
Enología y vinificación
En la bodega, el joven enólogo argentino Augustin Nova (ex Kloster Eberbach) ha elevado la calidad de los vinos a niveles estelares. Las fermentaciones son espontáneas y los vinos se crían en acero inoxidable, roble austríaco o madera de acacia. La fermentación maloláctica nunca se induce y en los blancos suele evitarse para conservar su frescura natural. Todo se orienta a un objetivo: la elegancia. Los vinos de Carl Koch destacan por su perfume, equilibrio y fineza, resultando más accesibles y gastronómicos que muchos de sus equivalentes del Mosela o Nahe.
Identidad y visión futura
La visión de Carl Koch es la de una viticultura moderna y consciente, arraigada en la tradición. Cada vino expresa una combinación de precisión alemana y sensibilidad artesanal. La producción es limitada, raramente superior a 2.000 botellas por etiqueta, lo que convierte cada vino en una joya de colección. La búsqueda de la calidad absoluta se combina con una estética sobria que resalta la pureza del terroir. Carl Koch demuestra que Rheinhessen puede rivalizar con las regiones más prestigiosas de Alemania, ofreciendo vinos elegantes, equilibrados y profundamente auténticos.
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