Montepulciano d’Abruzzo 2022 Bossanova

Montepulciano d’Abruzzo 2022 Bossanova

Overview

El Montepulciano d’Abruzzo 2022 Bossanova representa el alma auténtica de las colinas de Controguerra, donde la tradición agrícola se une a una visión artesanal moderna. Elaborado con 100% uvas Montepulciano, es un vino profundo, equilibrado y vibrante. Su estilo combina fuerza y frescura, materia y elegancia, reflejando la filosofía de Bossanova: dejar que la naturaleza hable sin interferencias.

Historia del vino

Este Montepulciano nace con la intención de reinterpretar un clásico abruzzese en clave contemporánea, preservando su carácter intenso pero con una textura más fina. La añada 2022 fue equilibrada, permitiendo una maduración aromática completa. Las viñas, expuestas a los vientos del Adriático y de los Apeninos, dieron uvas concentradas y expresivas. El resultado es un vino que mantiene la memoria del territorio, pero con un lenguaje moderno, elegante y vivo.

Filosofía en el viñedo

Las uvas proceden de viñedos cultivados de forma biológica y biodinámica, sin productos químicos sintéticos. Los suelos de arena y arcilla, combinados con el clima fresco y las grandes variaciones térmicas, favorecen la complejidad aromática. Cada racimo se cosecha a mano, respetando los ritmos naturales de la vid. El objetivo es obtener uvas puras y equilibradas, capaces de expresar su origen sin necesidad de correcciones.

En la bodega

La vinificación sigue un método artesanal y de mínima intervención. Una parte de las uvas se pisa con los pies y fermenta con los raspones, para aportar estructura y aromas. La fermentación es espontánea con levaduras autóctonas, y la maceración es breve para mantener la frescura del fruto. El vino envejece ocho meses en depósitos de cemento vitrificado y cuatro meses en botella, sin filtrado ni clarificación. Ninguna madera, ningún aditivo: solo tiempo y respeto.

Notas de cata

Color: rojo rubí intenso con reflejos violáceos y brillo vivo.
Aroma: cereza negra, ciruela, violeta y hierbas mediterráneas con un toque mineral.
Boca: jugoso y equilibrado, taninos finos, acidez viva y un final largo y sabroso.

Maridajes

Ideal con carnes a la parrilla, pastas con ragú, guisos tradicionales o quesos curados. Servido ligeramente fresco, revela una textura más ligera y un carácter aún más auténtico.

Ficha técnica

• Denominación: Montepulciano d’Abruzzo DOC

• Añada: 2022

• Variedades: 100% Montepulciano

• Grado alcohólico: 14%

• Formato: 75 cl

• Vinificación: pisado parcial con raspones; fermentación espontánea con levaduras autóctonas

• Crianza: 8 meses en cemento vitrificado, 4 meses en botella

• Filosofía de producción: artesanal, biológica, biodinámica, sin sulfitos añadidos o mínimos

• Notas adicionales: Contiene sulfitos – Vino ecológico de Italia / UE

Bossanova: Vinos artesanales desde el corazón de Abruzzo

La historia de Bossanova

Nacida del encuentro entre Andrea Quaglia, un gerente con experiencia internacional, y Nat Colantonio, músico y apasionado del vino, Bossanova representa una de las expresiones más auténticas de la nueva enología abruzzesa. Al igual que el género musical brasileño del que toma su nombre, la bodega combina armonía, ritmo y sensibilidad. Situada en Controguerra, provincia de Teramo, sus viñedos se extienden entre los Apeninos y el mar Adriático. Desde sus inicios, Bossanova ha buscado crear vinos que transmitan la alma, la lentitud y la esencia de la tierra de Abruzzo con una mirada moderna y consciente.

Filosofía en el viñedo

En el viñedo, Bossanova trabaja bajo principios de respeto absoluto por la naturaleza y la biodiversidad. Las colinas gozan de un microclima ideal, con amplias variaciones térmicas y brisas marinas que conservan la frescura y los aromas. El cultivo sigue las bases de la biodinámica, con mínima intervención del suelo y el uso exclusivo de preparados naturales. No se utilizan productos químicos sintéticos, solo un trabajo paciente y equilibrado que busca mantener la salud de la vid. Las variedades autóctonas Montepulciano d’Abruzzo y Trebbiano Abruzzese son las protagonistas de este paisaje agrícola.

En la bodega

La filosofía enológica de Bossanova se basa en la pureza y la transparencia. Las fermentaciones son espontáneas, con levaduras autóctonas y sin control térmico agresivo. El uso de azufre se limita al mínimo necesario durante el embotellado, sin clarificantes ni aditivos. Las crianzas se realizan en depósitos de cemento vitrificado o ánforas de terracota, que permiten una evolución lenta y respetuosa. Cada botella refleja el carácter genuino del terruño y la personalidad artesanal de sus creadores.

El corazón de Abruzzo en cada copa

Los vinos de Bossanova expresan el auténtico espíritu de Controguerra, una tierra de suelos arenosos y arcillosos que aportan energía y profundidad. La bodega encarna una nueva generación de viticultores que creen en la honestidad del trabajo agrícola. Desde el Montepulciano vibrante hasta el Trebbiano fresco y luminoso, cada etiqueta invita a descubrir una historia líquida de territorio y emoción. Bossanova es el Abruzzo que canta, fermenta y vive.