Meursault 1er Cru “Les Charmes” 2023 Virely Rougeot
110,00 € El precio original era: 110,00 €.102,70 €El precio actual es: 102,70 €.
| Formato | 75 Cl |
|---|---|
| Fabricante | Virely Rougeot |
| Tipo | Vino Blanco |
| Procedencia | Francia |
| Variedad de Uva | Chardonnay |
| Vendimia | 2023 |
| Bollino | Levaduras Indigenas, Madera |
Meursault 1er Cru “Les Charmes” 2023
La máxima elegancia de Meursault
El Meursault 1er Cru “Les Charmes” 2023 de Virely Rougeot es una de las expresiones más puras del Chardonnay borgoñón. Situado entre los mejores climats de Meursault, “Les Charmes” ofrece vinos de gran potencia aromática y finura, gracias a su suelo calizo profundo y a un microclima ideal para una maduración lenta. La familia Virely Rougeot cuida estas viñas con dedicación artesanal, respetando la biodiversidad y cada equilibrio natural para garantizar una cosecha que refleje el alma auténtica de este Premier Cru.
En viña: respeto por el terroir y bajos rendimientos
Las viñas de Meursault 1er Cru “Les Charmes” se asientan sobre suelos arcillo-calcáreos que favorecen la elegancia y riqueza aromática. La gestión del viñedo aplica métodos de bajo impacto, podas precisas y trabajo manual para mantener rendimientos bajos y uvas muy concentradas. La vendimia es exclusivamente manual, seleccionando sólo racimos perfectamente maduros para conservar la pureza aromática y la tensión mineral típica de este cru.
En bodega: tradición y precisión
En bodega, la vinificación respeta fielmente la tradición borgoñona. El prensado es suave para proteger las uvas, y la fermentación arranca de forma espontánea en barricas de roble francés, de las cuales aproximadamente un tercio son nuevas, aportando estructura sin enmascarar la fruta. La crianza sobre lías dura unos 14 meses con bâtonnage moderado para ganar redondez y complejidad. Color: amarillo dorado brillante. Nariz: flores blancas, mantequilla fresca, avellana, sutiles notas tostadas y matices minerales. Boca: amplia, cremosa, elegante, con acidez vibrante y final largo y salino.
Ficha técnica
Denominación: Meursault 1er Cru “Les Charmes” AOC
Variedad: 100% Chardonnay
Suelo: arcillo-calcáreo
Crianza: barricas de roble francés (30% nuevas)
Graduación alcohólica: 13,5% vol.
Botellas producidas: aprox. 1.800
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Domaine Virely Rougeot
Una tradición familiar arraigada en el corazón de Borgoña
Domaine Virely Rougeot es una bodega familiar que cultiva con orgullo nueve hectáreas de viñedos repartidos entre Pommard, Beaune y Meursault. Aquí, la viña no es solo trabajo, sino un verdadero legado transmitido de generación en generación, comenzando con Monsieur Louis Virely, quien a principios del siglo pasado tomó el viñedo de sus suegros y en 1926 adquirió la prestigiosa parcela de Pommard 1er Cru Clos des Arvelets, la joya de la finca. La expansión continuó gracias a Bernard, hijo de Louis, que al casarse con una viticultora de Meursault amplió las denominaciones del Domaine. Hoy, Patrick y su esposa continúan este patrimonio con la misma dedicación, manteniendo viva la tradición borgoñona.
Filosofía en viña: respeto y precisión
El cuidado de la viña es el corazón latente de Virely Rougeot. Se trabaja siguiendo los principios de la viticultura tradicional borgoñona, con intervenciones específicas, atención minuciosa al detalle y un profundo respeto por el terroir. Las viñas se cultivan con métodos sostenibles para preservar la biodiversidad y garantizar cosechas sanas y equilibradas. La selección de uvas es rigurosa, fruto de podas precisas, bajos rendimientos y una vendimia manual que permite recoger solo los mejores racimos.
En bodega: tradición y carácter
En bodega, cada vinificación refleja la identidad única de cada parcela. Virely Rougeot vinifica sus uvas respetando plenamente las prácticas borgoñonas: fermentaciones espontáneas, crianza en barricas de roble seleccionadas y un uso moderado de madera nueva para no ocultar la elegancia de la fruta. Los vinos reposan el tiempo necesario para expresar la pureza y complejidad que han hecho célebre a esta histórica bodega. El resultado es una colección de etiquetas que cuentan la Borgoña más auténtica, llena de profundidad, finura y equilibrio.
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