Les Cailloux du Paradis Racines Blanc 2018
57,10 €
| Formato | 75 Cl |
|---|---|
| Procedencia | Francia |
| Tipo | Vino Blanco |
| Variedad de Uva | Chardonnay, Menu Pineau, Romorantin, Sauvignon Blanc |
| Vendimia | 2018 |
Productor: Les Cailloux du Paradis
Racines Blanco
️ Soings en Sologne, Loira, Francia un>
Les Cailloux del Paradis
Chardonnay, Sauvignon Blanc, Menú Pineau, Romorantin
2018
️ 12%
Las uvas se cosechan en el mismo periodo y se vinifican juntas, fermentación espontánea con levaduras autóctonas y crianza en madera usada durante dos años y medio.
Mermelada de flores blancas secas y frutas pulposas, mineral con toques de hierbas silvestres.
Profundo y sensual, fresco y muy sabroso, largo y elegante.
Temperatura de servicio 10°-12°
Perdiz agria
Liberar energía
SOINGS – ES – SOLOGNE, Loira (Francia) Les Cailloux du Paradis es una empresa situada a 35 km de Blois, en Sologne, rodeada de bosques y naturaleza. En este rincón de paraíso natural se cultiva el trigo que comen las vacas y el estiércol producido se utiliza en el viñedo. Los productores de esta empresa, Claude Courtois y su hijo Etienne, están considerados entre los precursores de los vinos naturales en Francia.
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