Les Bulles d’Emma Julien Meyer

Domaine Meyer – Julien y Patrick Meyer

Raíces familiares y continuidad vitícola

La historia de Domaine Meyer comienza con Julien Meyer, un apasionado viticultor en Alsacia. Tras su fallecimiento, su hijo Patrick Meyer heredó los viñedos y la tradición familiar. Curiosamente, Patrick optó primero por volver a una agricultura convencional antes de abrazar por completo una viticultura natural, sin químicos y holística, como evolución del legado paterno.

Una transformación consciente

El doble cambio de Patrick —primero hacia métodos tradicionales, luego hacia la vinificación natural— es raro y significativo en el mundo del vino natural. Su trabajo refleja un fuerte compromiso con la salud del suelo, la vitalidad de las vides y la expresión genuina del terruño. Cada decisión en viña y bodega está guiada por el equilibrio ecológico y la pureza varietal.

Vinos experimentales y auténticos

Los vinos de Domaine Meyer son expresivos y poco convencionales. Etiquetas como LouLou, Pinot Gris Maceration y Riesling Grand Cru Muenchberg fascinan por su carácter. Cada botella es un reflejo de la identidad alsaciana, con autenticidad cruda y libertad estilística, rompiendo esquemas sin perder raíz.

Filosofía e impacto

Para Patrick, el vino es una manera de narrar la tierra, las estaciones y el paisaje alsaciano. Su trabajo es artesanal, observador y de mínima intervención, sin sulfitos ni químicos añadidos. Es una filosofía para quienes buscan vinos vivos, transparentes y emocionales, hechos con coherencia y respeto por la memoria familiar.