La Descente aux Amphores Rouge 2013 Clos des Treilles

La Descente aux Amphores Rouge 2013

🌿 Filosofía en el viñedo

Nicolas Réau cultiva su Cabernet Franc con métodos biodinámicos, respetando los ciclos naturales y buscando expresar al máximo el terroir. Las viñas crecen sobre suelos arcillo-calcáreos, ricos en materia orgánica, y se trabajan sin productos químicos de síntesis. El trabajo manual garantiza una uva sana y viva.

🍇 Enfoque en bodega

Este vino es un verdadero ejercicio de artesanía. Las uvas maceran con sus pieles durante 12 meses en ánforas georgianas, lo que permite una microoxigenación natural y una expresión varietal completa. La fermentación es espontánea y no se filtra ni clarifica. La intervención es mínima para dejar hablar al vino.

👃 Notas de cata

Un Cabernet Franc profundo, limpio y lleno de carácter. En nariz aparecen notas de grafito, frutas negras maduras, hierbas silvestres y especias oscuras. En boca es vibrante, elegante y mineral, con taninos finos y un final persistente. Un vino que conjuga autenticidad y refinamiento.

📝 Ficha técnica

• Productor: Nicolas Réau

• Añada: 2013

• Región: Valle del Loira

• Uva: 100% Cabernet Franc

• Crianza: 12 meses en ánforas georgianas

• Vinificación: Maceración larga, fermentación espontánea

• Formato: 0,75 l

• Alcohol: 12%

• Estilo: Vino tinto natural

• Contiene sulfitos: Sí (mínimos)

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Clos des Treilles: un regreso a la tierra en el corazón de Anjou

Clos des Treilles nace del sueño de Nicolas Reau, un viticultor visionario que, tras una carrera como pianista, decidió dejar la música para dedicarse por completo al vino. Situado en pleno Anjou, en los viñedos del Valle del Loira, el dominio encarna encanto, biodiversidad y autenticidad. Nicolas compró sus primeras parcelas en 1998 y empezó a vinificar en 2002 con un objetivo claro: producir vinos puros y sin concesiones que expresen el alma de cada parcela única. Su filosofía mezcla tradición campesina, espíritu independiente y una sensibilidad artística que se refleja en cada botella.

Un viñedo vivo: naturaleza, biodiversidad y respeto absoluto

Clos des Treilles se trabaja con un respeto total por la naturaleza. Nicolas practica agricultura ecológica certificada, sin herbicidas ni pesticidas, con trabajos manuales que respetan la integridad del suelo. Las viñas, plantadas en suelos arcillo-calcáreos, están compuestas principalmente por viejas cepas de Chenin Blanc, Cabernet Franc y Gamay, que prosperan gracias al clima templado del Loira. La biodiversidad se preserva con setos, flores silvestres e insectos auxiliares, y los rendimientos se mantienen bajos para obtener uvas sanas y concentradas, fiel reflejo de su terruño.

En bodega: sin artificios, solo tiempo como aliado

En la bodega, el enfoque es igual de radical: vinificación natural, fermentaciones espontáneas con levaduras autóctonas, sin clarificados ni filtraciones, y dosis mínimas o nulas de sulfuroso en algunas cuvées. Nicolas utiliza depósitos de acero, hormigón y madera, eligiendo el mejor recipiente para cada vino y resaltar así su carácter verdadero. Son vinos vivos, vibrantes, a veces imprevisibles, pero siempre auténticos: capturan Anjou en su forma más pura, con frescura, mineralidad y una bebibilidad irresistible.