La Descente aux Amphores Blanc 2020 Clos des Treilles

La Descente aux Amphores Blanc 2020

🌱 Filosofía en viñedo

Nicolas Réau es uno de los viticultores más sensibles e inflexibles del Valle del Loira. Sus viñedos se cultivan según principios orgánicos y biodinámicos, con un enfoque centrado en la expresión más pura del terruño. Las uvas de Chenin Blanc proceden de suelos arcillo-calcáreos ricos en vida, trabajados con mínima intervención.

🍇 Enfoque en bodega

Este vino se vinifica de manera absolutamente singular: las uvas fermentan durante doce meses con sus pieles en ánforas georgianas (qvevri). Sin aditivos ni correcciones, fermentación espontánea con levaduras autóctonas, sin filtración y con un uso mínimo de sulfitos. Una lectura antigua y contemporánea del Chenin Blanc.

👃 Notas de cata

Aromas complejos y profundos: heno seco, cítricos confitados, resina, especias exóticas y fondo mineral. En boca es estructurado, ligeramente tánico, con tensión y frescura, casi con el cuerpo de un tinto ligero. Un vino para la reflexión, salvaje pero preciso.

📝 Ficha técnica

• Productor: Nicolas Réau

• Añada: 2020

• Región: Valle del Loira, Francia

• Variedad: 100% Chenin Blanc

• Suelo: Arcillo-calcáreo

• Vinificación: 12 meses de maceración en qvevri

• Crianza: Ánforas georgianas

• Alcohol: 12,5%

• Formato: 0,75 l

• Estilo: Vino naranja, natural

• Contiene sulfitos: Sí (mínimo)

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Clos des Treilles: un regreso a la tierra en el corazón de Anjou

Clos des Treilles nace del sueño de Nicolas Reau, un viticultor visionario que, tras una carrera como pianista, decidió dejar la música para dedicarse por completo al vino. Situado en pleno Anjou, en los viñedos del Valle del Loira, el dominio encarna encanto, biodiversidad y autenticidad. Nicolas compró sus primeras parcelas en 1998 y empezó a vinificar en 2002 con un objetivo claro: producir vinos puros y sin concesiones que expresen el alma de cada parcela única. Su filosofía mezcla tradición campesina, espíritu independiente y una sensibilidad artística que se refleja en cada botella.

Un viñedo vivo: naturaleza, biodiversidad y respeto absoluto

Clos des Treilles se trabaja con un respeto total por la naturaleza. Nicolas practica agricultura ecológica certificada, sin herbicidas ni pesticidas, con trabajos manuales que respetan la integridad del suelo. Las viñas, plantadas en suelos arcillo-calcáreos, están compuestas principalmente por viejas cepas de Chenin Blanc, Cabernet Franc y Gamay, que prosperan gracias al clima templado del Loira. La biodiversidad se preserva con setos, flores silvestres e insectos auxiliares, y los rendimientos se mantienen bajos para obtener uvas sanas y concentradas, fiel reflejo de su terruño.

En bodega: sin artificios, solo tiempo como aliado

En la bodega, el enfoque es igual de radical: vinificación natural, fermentaciones espontáneas con levaduras autóctonas, sin clarificados ni filtraciones, y dosis mínimas o nulas de sulfuroso en algunas cuvées. Nicolas utiliza depósitos de acero, hormigón y madera, eligiendo el mejor recipiente para cada vino y resaltar así su carácter verdadero. Son vinos vivos, vibrantes, a veces imprevisibles, pero siempre auténticos: capturan Anjou en su forma más pura, con frescura, mineralidad y una bebibilidad irresistible.