Kelley Fox Freedom Hill Pinot Blanc 2021
38,00 €
| Vendimia | 2021 |
|---|---|
| Fabricante | Kelley Fox |
| Tipo | Vino Biodinamico, Vino Blanco, Vino Natural |
| Formato | 75 Cl |
| Procedencia | USA |
| Variedad de Uva | Pinot Bianco |
Disponible para reserva
Productor: Kelley Fox
Pinot Blanc de la colina de la libertad
️ Willamette, Oregón
Kelley Fox
Pinot Blanco 100%
2021
️ 13%
Fermentación espontánea en acero y posterior afinamiento en barricas de 228 litros de Borgoña durante un año.
Floral y afrutado, mineral y con toques de especias dulces, hierbas silvestres y calabacines.
Con cuerpo y muy elegante, salado y muy ágil
Temperatura de servicio 12°-14°
filete de bacalao
Gastronómico
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VALLE DE WILLAMITTE (Oregón, EE.UU.)
En 2007 nace en Oregón Kelley Fox Wines, una interesante bodega que produce exclusivamente Pinot Noir, del que la hemos apodado la Reina Americana.
Kelley Fox se encarga de todo, desde el trabajo en el viñedo, pasando por el de la bodega, hasta la creación de los preparados biodinámicos.