Easy Rosso – Tenuta l’Armonia
El precio original era: 15,00 €.13,70 €El precio actual es: 13,70 €.
| Vendimia | N.M. |
|---|---|
| Tipo | Vino Tinto |
| Formato | 1 Litro |
| Procedencia | Italia |
| Variedad de Uva | Merlot |
| Bollino | Acero, Levaduras Indigenas, Natural |
Easy Rosso
Un tinto natural vibrante de Tenuta L’Armonia
Easy Rosso es un vino tinto tranquilo elaborado con una mezcla variable que ofrece frescura y estructura. Generalmente contiene 70% Monarch (variedad Piwi), 20% Merlot y 10% Moscato, cultivadas en suelos de margas calcáreas marinas en el Véneto. La fermentación es espontánea en acero, sin levaduras seleccionadas, y el vino no tiene añada fija, adaptándose cada año a las condiciones de la vendimia.
Filosofía en el viñedo
Las variedades resistentes y aromáticas se cultivan con métodos sostenibles y mínima intervención. Monarch y Moscato aportan frescura y perfume; el Merlot proporciona cuerpo y profundidad. El objetivo es reflejar la autenticidad del viñedo.
Vinificación y crianza
La fermentación tiene lugar de forma espontánea en depósitos de acero inoxidable. El vino no se filtra ni se estabiliza, conservando toda su expresividad y energía. Se embotella en primavera.
Notas de cata
Color
Rojo rubí brillante con reflejos violetas.
Nariz
Aromas intensos de frutas rojas frescas, cereza, mora y notas florales.
Boca
Ligero, vivo y salino, con taninos suaves y acidez equilibrada. Final largo y jugoso.
Maridajes
Ideal con carnes a la parrilla, platos especiados, pasta con salsas intensas y quesos curados. Servir a 14–16 °C.
Ficha técnica – Easy Rosso
Productor: Tenuta L’Armonia
Añada: No tiene añada fija
Uvas: 70% Monarch, 20% Merlot, 10% Moscato
Suelo: Margas calcáreas marinas
Vinificación: Fermentación espontánea en acero
Crianza: Acero inoxidable, embotellado en primavera
Filtrado: No filtrado
Alcohol: aprox. 12,5% vol
Temperatura de servicio: 14–16 °C
Producción: Limitada según la cosecha
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Tenuta l’Armonia
Tenuta l’Armonia – Historia
La historia de Tenuta l’Armonia comenzó en 2010 en las colinas volcánicas de Vicenza, en Contrà Scaranto. Fundada por Andrea Pedrin, un “Chef del Vino” autodidacta formado entre Francia e Italia, la bodega nace con la intención de unir agricultura, cultura y creatividad. Desde el principio, Andrea ha apostado por variedades autóctonas cultivadas en suelos volcánicos, con el objetivo de expresar cada terroir a través de mezclas y cuvées únicas. Un equipo joven y dinámico lo acompaña, aportando una visión fresca que combina tradición e innovación.
Filosofía en el viñedo
Tenuta l’Armonia cultiva sus viñedos bajo principios de agricultura ecológica y regenerativa, sin utilizar productos químicos de síntesis. Algunas vides alcanzan los 35–40 años y crecen en tres tipos diferentes de suelo volcánico. La elección de variedades locales es clave para mantener la autenticidad del vino. En el campo se aplican prácticas respetuosas con los ritmos naturales, buscando el equilibrio entre la planta y el suelo. Esta visión sostenible garantiza la salud del viñedo y la calidad del vino a largo plazo.
Enología y elaboración
En la bodega, Tenuta l’Armonia aplica una filosofía totalmente artesanal y natural. No se utilizan levaduras seleccionadas, clarificantes ni estabilizantes. El uso de sulfitos es mínimo y solo se emplea si es estrictamente necesario. Cada proceso de vinificación busca preservar la energía, la frescura y el equilibrio. La bodega experimenta con distintos recipientes—ánforas, barricas grandes, cemento y madera—para lograr vinos expresivos y ligados al territorio. Cada añada se trabaja de forma única, respetando su carácter.
Visión & territorio
Los suelos volcánicos de Montecchio Maggiore ofrecen características geológicas poco comunes que definen profundamente las vides y los vinos. Tenuta l’Armonia quiere reflejar esta singularidad trabajando con variedades autóctonas y dejando hablar al territorio. Andrea también ha desarrollado un proyecto agrícola integral que incluye 10 hectáreas de olivos y huertos. Además, el viñedo acoge cursos prácticos que unen gastronomía, vino y artesanía agrícola. Vivir “en armonía” aquí significa crear valor social, ambiental y cultural a través del vino.
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