Cume do Avia Colleita N.8 Tinto 2020
El precio original era: 25,20 €.23,80 €El precio actual es: 23,80 €.
| Vendimia | 2020 |
|---|---|
| Fabricante | Selezione AURO |
| Formato | 75 Cl |
| Procedencia | España |
| Tipo | Vino Tinto |
| Variedad de Uva | Brancellao, Caino Longo, Mouraton, Souson |
Productor: Cume do Avia
Coleita N.8
️ Ourense, España
Cume do Avia
Brancellao, Sousón, Caiño, Mouratón
2020
️ 10,7%
Las uvas se cosechan manualmente, fermentación espontánea con maceración en acero durante 10 días y luego afinamiento en el mismo recipiente durante aproximadamente un año
En nariz se muestra decididamente desequilibrado hacia frutas rojas con tendencia a la madurez y recuerdos de bosque y sotobosque, con notas terrosas y casi fúngicas, florales y minerales con fuertes retornos yodados.
Jugoso y sabroso, mineral y fresco, ágil y agradable con taninos redondos
Temperatura de servicio 16°-18°
Aperitivos
Vino de soif clásico
*Esta botella se puede adquirir sin coste adicional sólo en combinación con otras botellas de la misma selección . En caso contrario, se sumarán los costos de envío previstos para cada país individual, hasta llegar al puerto libre.
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Ourense, Galicia, Ribeiro (España)
Galicia, zona del Ribeiro, donde encontramos un clima atlántico con suelos ácidos y calcáreos.
Es aquí donde tres amigos, Diego, Fito y Anxo, decidieron fundar en 2005 Cume do Avia. La empresa tiene certificación ecológica, pero en esencia es profundamente biodinámica: la producción ronda las 18.000 botellas y la primera cosecha es muy reciente, en 2013.
Los vinos de los 3 chicos se caracterizan por una increíble facilidad de bebida, y esto es gracias a los refinamientos del acero y a la gran influencia oceánica.
Las uvas cultivadas son las típicas de la zona, Treixadura, Loureiro, Torrontés, Caino Tinto y Longo y Brancellao.