Corton Le Rognet 2005 Meo Camuzet

Corton Grand Cru «Le Rognet» 2005 – Méo-Camuzet

Una añada ejemplar de equilibrio y longevidad

El Corton “Le Rognet” 2005 es un Pinot Noir Grand Cru que refleja el equilibrio perfecto de una de las mejores cosechas en Borgoña. Méo-Camuzet elabora un vino de estructura, finura y expresión mineral, con gran capacidad de envejecimiento y elegancia natural.

En el viñedo: un año ideal en madurez y frescura

2005 ofreció condiciones casi perfectas: temperaturas cálidas pero estables y una maduración homogénea. Las viñas de Le Rognet, entre 280 y 330 metros, sobre suelos calcáreos, dieron uvas con madurez fenólica completa y excelente frescura. La vendimia fue manual y muy selectiva.

En bodega: pureza y respeto por el terruño

La fermentación se llevó a cabo con levaduras autóctonas, y la extracción fue precisa y suave para preservar la elegancia. El vino envejeció durante 17–18 meses en barricas francesas, con un 50% de roble nuevo, que aportó complejidad sin dominar la fruta.

Notas de cata

Color: rubí brillante con reflejos granate.
Nariz: cereza negra, violeta, especias dulces y notas de sotobosque.
Boca: estructurado y armonioso, taninos maduros y final largo y mineral.

Ficha técnica

• Productor: Méo-Camuzet

• Denominación: Corton Grand Cru AOC

• Climat: Le Rognet

• Añada: 2005

• Variedad: 100% Pinot Noir

• Altitud: 280–330 m

• Suelo: caliza y margas

• Exposición: Este / Sureste

• Vendimia: manual, muy seleccionada

• Fermentación: con levaduras autóctonas

• Crianza: 17–18 meses en barricas (50% nuevas)

• Alcohol: aprox. 13,5% vol

• Formato: 0,75 l

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Domaine Méo-Camuzet

El alma de Vosne-Romanée, entre tradición y precisión

Situado en el corazón de la Côte de Nuits, en Vosne-Romanée, el Domaine Méo-Camuzet es una de las bodegas más emblemáticas y refinadas de Borgoña. Su historia está ligada a la familia Camuzet y al legado de Henri Jayer, figura clave de la viticultura moderna. Hoy, bajo la dirección de Jean-Nicolas Méo, la bodega combina tradición borgoñona con un espíritu de precisión contemporánea, siempre enraizada en el viñedo.

Filosofía en el viñedo: equilibrio y autenticidad

El dominio cuenta con unas 17 hectáreas, que incluyen parcelas prestigiosas como Richebourg, Clos de Vougeot, Échezeaux, Corton, y numerosos Premier Cru y Village en Vosne, Nuits y Marsannay. La viticultura es sostenible y pragmática, sin certificaciones, pero con prácticas respetuosas y no intervencionistas.
Se trabaja la viña con cuidado: laboreo ligero, vendimia manual con selección estricta, y uso mínimo de productos de síntesis. El objetivo es expresar el terroir con fidelidad, no una estética superficial.

En bodega: elegancia sin ornamentos

La vinificación busca pureza y profundidad, con fermentaciones espontáneas, levaduras autóctonas y maceraciones suaves.
El uso de barricas nuevas es equilibrado (30-80 %), siempre con maderas finas y bien integradas. No se clarifican ni filtran los vinos. La crianza dura entre 15 y 20 meses, sobre lías finas, dejando que el tiempo construya complejidad.

Los vinos de Méo-Camuzet son refinados, longevos y de gran precisión aromática. Pinot Noir y Chardonnay encuentran aquí una expresión mineral, elegante y vibrante, fiel a su origen.