Corton Le Rognet 2003 Meo Camuzet

Corton Grand Cru «Le Rognet» 2003 – Méo-Camuzet

Intensidad, madurez y estructura de una añada extrema

El Corton “Le Rognet” 2003 refleja el carácter extremo de uno de los años más cálidos en Borgoña. Méo-Camuzet logra un equilibrio notable entre madurez, concentración y frescura en un Pinot Noir profundo, especiado y seductor. Un Grand Cru con potencia y elegancia.

En el viñedo: altura y frescor frente al calor

Le Rognet se sitúa entre 280 y 330 metros sobre suelos calizos, lo que permitió mantener cierta frescura en un verano abrasador. La vendimia manual, muy temprana, seleccionó sólo racimos bien equilibrados. El bajo rendimiento se tradujo en uvas con gran concentración aromática.

En bodega: mínima intervención, máxima expresión

La fermentación se realizó con levaduras autóctonas, y la extracción fue delicada para respetar la fruta. El vino se crio durante 17–18 meses en barricas francesas, de las cuales el 50% eran nuevas, logrando taninos suaves y gran profundidad sin exceso de madera. Un vino denso, envolvente y estructurado.

Notas de cata

Color: rubí oscuro con reflejos granate.
Nariz: frutas negras maduras, cuero, tabaco dulce, especias terrosas.
Boca: amplio y envolvente, taninos sedosos y final cálido y largo.

Ficha técnica

• Productor: Méo-Camuzet

• Denominación: Corton Grand Cru AOC

• Climat: Le Rognet

• Añada: 2003

• Variedad: 100% Pinot Noir

• Altitud: 280–330 m

• Suelo: caliza y margas

• Exposición: Este / Sureste

• Vendimia: manual, temprana

• Fermentación: con levaduras autóctonas

• Crianza: 17–18 meses en barrica (50% nueva)

• Alcohol: ~14% vol

• Formato: 0,75 l

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Domaine Méo-Camuzet

El alma de Vosne-Romanée, entre tradición y precisión

Situado en el corazón de la Côte de Nuits, en Vosne-Romanée, el Domaine Méo-Camuzet es una de las bodegas más emblemáticas y refinadas de Borgoña. Su historia está ligada a la familia Camuzet y al legado de Henri Jayer, figura clave de la viticultura moderna. Hoy, bajo la dirección de Jean-Nicolas Méo, la bodega combina tradición borgoñona con un espíritu de precisión contemporánea, siempre enraizada en el viñedo.

Filosofía en el viñedo: equilibrio y autenticidad

El dominio cuenta con unas 17 hectáreas, que incluyen parcelas prestigiosas como Richebourg, Clos de Vougeot, Échezeaux, Corton, y numerosos Premier Cru y Village en Vosne, Nuits y Marsannay. La viticultura es sostenible y pragmática, sin certificaciones, pero con prácticas respetuosas y no intervencionistas.
Se trabaja la viña con cuidado: laboreo ligero, vendimia manual con selección estricta, y uso mínimo de productos de síntesis. El objetivo es expresar el terroir con fidelidad, no una estética superficial.

En bodega: elegancia sin ornamentos

La vinificación busca pureza y profundidad, con fermentaciones espontáneas, levaduras autóctonas y maceraciones suaves.
El uso de barricas nuevas es equilibrado (30-80 %), siempre con maderas finas y bien integradas. No se clarifican ni filtran los vinos. La crianza dura entre 15 y 20 meses, sobre lías finas, dejando que el tiempo construya complejidad.

Los vinos de Méo-Camuzet son refinados, longevos y de gran precisión aromática. Pinot Noir y Chardonnay encuentran aquí una expresión mineral, elegante y vibrante, fiel a su origen.