Clos Vougeot Grand Cru 2022 Meo Camuzet

Clos Vougeot Grand Cru 2022 – Méo-Camuzet

Potencia y precisión desde uno de los Grand Cru más icónicos de Borgoña

El Clos de Vougeot es uno de los nombres más emblemáticos de la Côte de Nuits. Un viñedo cerrado con decenas de propietarios, pero con terroirs únicos. Méo-Camuzet trabaja una pequeña parcela en la parte alta del clos, cercana al castillo, donde el suelo es más pedregoso y con mejor drenaje. El vino resultante es majestuoso, con estructura y profundidad, que une la austeridad clásica del Grand Cru con una visión moderna de la finura.

Filosofía en viña: precisión borgoñona

Las viñas se cultivan con prácticas sostenibles, sin certificaciones, pero con estándares muy exigentes. La parcela está en una pendiente ligera, con suelo arcillo-calcáreo y abundante grava. El trabajo es manual: laboreo suave, poda precisa y selección rigurosa de la uva. Se busca la máxima expresión del terroir, sin concesiones.

En bodega: profundidad y disciplina

La fermentación se hace con levaduras autóctonas, maceración controlada y uso medido de roble nuevo (70–80 %). El vino envejece durante unos 18 meses en barricas, sin clarificar ni filtrar. El resultado es un vino con cuerpo, pero con energía contenida y elegancia sobria.

Notas de cata

Color: rojo rubí profundo y brillante.
Nariz: inicialmente cerrado, luego aparecen frutas negras, tierra húmeda, corteza y especias.
Boca: estructurado, tanino firme pero fino, final largo, con notas salinas y especiadas.

Ficha técnica

• Denominación: Clos Vougeot Grand Cru AOC

• Añada: 2022

• Variedad: 100% Pinot Noir

• Viñedo: parte alta del clos, suelo arcillo-calcáreo

• Vinificación: levaduras autóctonas, maceración suave

• Crianza: 18 meses en barrica (70–80 % nueva)

• Embotellado: sin clarificar ni filtrar

• Alcohol: 13,5 %

• Formato: 750 ml

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Domaine Méo-Camuzet

El alma de Vosne-Romanée, entre tradición y precisión

Situado en el corazón de la Côte de Nuits, en Vosne-Romanée, el Domaine Méo-Camuzet es una de las bodegas más emblemáticas y refinadas de Borgoña. Su historia está ligada a la familia Camuzet y al legado de Henri Jayer, figura clave de la viticultura moderna. Hoy, bajo la dirección de Jean-Nicolas Méo, la bodega combina tradición borgoñona con un espíritu de precisión contemporánea, siempre enraizada en el viñedo.

Filosofía en el viñedo: equilibrio y autenticidad

El dominio cuenta con unas 17 hectáreas, que incluyen parcelas prestigiosas como Richebourg, Clos de Vougeot, Échezeaux, Corton, y numerosos Premier Cru y Village en Vosne, Nuits y Marsannay. La viticultura es sostenible y pragmática, sin certificaciones, pero con prácticas respetuosas y no intervencionistas.
Se trabaja la viña con cuidado: laboreo ligero, vendimia manual con selección estricta, y uso mínimo de productos de síntesis. El objetivo es expresar el terroir con fidelidad, no una estética superficial.

En bodega: elegancia sin ornamentos

La vinificación busca pureza y profundidad, con fermentaciones espontáneas, levaduras autóctonas y maceraciones suaves.
El uso de barricas nuevas es equilibrado (30-80 %), siempre con maderas finas y bien integradas. No se clarifican ni filtran los vinos. La crianza dura entre 15 y 20 meses, sobre lías finas, dejando que el tiempo construya complejidad.

Los vinos de Méo-Camuzet son refinados, longevos y de gran precisión aromática. Pinot Noir y Chardonnay encuentran aquí una expresión mineral, elegante y vibrante, fiel a su origen.