Clonakilla Shiraz Viognier 2001

Clonakilla Shiraz Viognier Reserva 2001

Un clásico australiano de elegancia, profundidad y longevidad

El Clonakilla Shiraz Viognier Reserva 2001 es uno de los vinos más emblemáticos de Australia. Nacido en una cosecha excepcional, combina la intensidad del Shiraz con el perfume y la frescura del Viognier. Un tinto refinado, con alma del Ródano y carácter australiano.

Filosofía y Estilo

La armonía perfecta entre Shiraz y Viognier

Este vino es una obra maestra de co-fermentación de Shiraz (94%) y Viognier (6%), fermentado con levaduras autóctonas y criado en roble francés. El resultado es un tinto especiado, floral y sedoso, con gran capacidad de envejecimiento y expresión aromática.

Cosecha 2001: equilibrio y estructura natural

El año 2001 fue ideal en la región de Murrumbateman: clima seco, temperaturas equilibradas y una madurez óptima del fruto. Esta combinación permitió obtener uvas con alta concentración, frescura y complejidad.

Notas de Cata

Vista

Color rubí profundo con reflejos granate. Signos visibles de evolución noble.

Nariz

Aromas intensos y elegantes: violetas, pimienta negra, incienso, regaliz, fruta negra madura y notas balsámicas.

Boca

Fino y envolvente. Taninos pulidos, acidez viva, cuerpo medio-alto y un final largo y especiado. Equilibrio impecable y textura sedosa.

Maridajes Recomendados

• Carnes de caza (pato, venado)

• Estofados y asados tradicionales

• Quesos curados (Manchego, Parmesano)

• Platos especiados (curry de cordero, cocina asiática)

Ficha Técnica

• Vino: Clonakilla Shiraz Viognier Reserva

• Añada: 2001

• Productor: Clonakilla Wines

• Región: Murrumbateman, Distrito de Canberra, Australia

• Variedades: 94% Shiraz, 6% Viognier

• Fermentación: Con levaduras indígenas, en pequeños tanques abiertos

• Crianza: 12 meses en barricas de roble francés (parcialmente nuevas)

• Alcohol: 13,5%

• Formato: 750 ml

• Potencial de guarda: Más de 20 años

• Producción: Edición limitada y numerada

Conclusión

El Clonakilla Shiraz Viognier 2001 es un vino que ha marcado un antes y un después en la historia vinícola australiana. Refinado, profundo y elegante, es ideal para quienes buscan una experiencia sensorial única, con equilibrio y carácter.

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Clonakilla: elegancia australiana con alma del Ródano

Fundada en los años 70, Clonakilla es una de las bodegas más respetadas de Australia, reconocida por sus vinos Syrah de estilo europeo, especialmente por su inspiración en la Côte-Rôtie francesa. Desde su finca en Murrumbateman (Canberra District), Clonakilla combina tradición, precisión y una identidad única.

Historia y visión familiar

De Irlanda a Australia: el nacimiento de un ícono

El nombre “Clonakilla” significa “prado de la iglesia” en gaélico, un homenaje a las raíces irlandesas del fundador, el Dr. John Kirk. En 1971 plantó las primeras viñas en Murrumbateman, apostando por una zona entonces desconocida, hoy símbolo de elegancia y carácter.

Filosofía y viticultura

Respeto por el terroir y mínima intervención

Clonakilla cultiva sus viñedos de forma sostenible, apostando por un enfoque artesanal. El clima fresco, los suelos graníticos y una vinificación cuidadosa (fermentaciones espontáneas y crianza en roble francés) permiten expresar vinos puros, frescos y profundamente equilibrados.

Vinos destacados

Shiraz Viognier: la joya de la corona

El vino emblema de Clonakilla, el Shiraz Viognier, es un ensamblaje elegante, especiado y floral, inspirado en el norte del Ródano. Es considerado uno de los mejores tintos de Australia, elogiado por críticos como James Halliday y Robert Parker.

Otros vinos importantes:

• Hilltops Shiraz – más potente, con fruta intensa

• O’Riada Shiraz – estructurado y accesible

• Viognier – floral, sedoso, muy expresivo

• Riesling – seco, mineral, perfecto para guarda

Prestigio y reconocimientos

Clonakilla es hoy una bodega de culto, buscada por coleccionistas, sumilleres y amantes del vino. Su producción limitada, estilo refinado y fidelidad al terroir la posicionan entre las mejores de Australia.

Visitas y enoturismo

La bodega recibe visitantes en Murrumbateman, donde se pueden realizar catas guiadas, disfrutar de vistas a los viñedos y conocer de cerca la historia de la familia Kirk.

Conclusión

Clonakilla representa una fusión perfecta entre la innovación australiana y la elegancia europea. Sus vinos reflejan pureza, profundidad y personalidad. Una experiencia auténtica para quienes buscan grandes vinos con alma.

ad, produciendo vinos apreciados en todo el mundo. El legado de Christopher y Mary Penfold vive en cada botella, haciendo de Penfolds una verdadera referencia global en la vinicultura de alta gama.