Champagne Krug Grande Cuvée 169ème Édition

Champagne Krug Grande Cuvée 169ème Édition

La esencia del Champagne más allá de la añada

La Krug Grande Cuvée 169ème Édition se elaboró a partir de la cosecha 2013, fiel a la visión de Joseph Krug: ofrecer cada año la expresión más generosa del Champagne, sin importar las condiciones climáticas. Esta edición es una mezcla excepcional de 146 vinos procedentes de 11 añadas distintas, la más antigua de 2000. Un Champagne vibrante, complejo y equilibrado que trasciende la añada para ofrecer una experiencia sensorial atemporal.

En viña: una vendimia tardía y fresca en 2013

La añada 2013 estuvo marcada por un verano fresco y seco que favoreció una maduración lenta y equilibrada. Esto resultó en vinos base de gran precisión, frescura y energía. El Pinot Noir aportó estructura, el Meunier fruta delicada y el Chardonnay frescura mineral. Cada parcela se vinificó por separado, respetando la identidad de cada terruño y permitiendo una composición rica y expresiva.

En bodega: vinos de reserva y crianza sobre lías

La base de esta 169ème Édition se compone de 60% vinos de 2013, complementados con 40% vinos de reserva procedentes de diez añadas anteriores. Todos fueron vinificados en pequeñas barricas de roble, una práctica distintiva de Krug que aporta textura y complejidad. El vino reposa mínimo 7 años sobre lías, evolucionando lentamente hasta alcanzar su plenitud. El resultado es un Champagne refinado, con notas envolventes y final preciso.

Variedades, notas y estilo

Esta edición está compuesta por 43% Pinot Noir, 35% Chardonnay y 22% Meunier, logrando un equilibrio entre riqueza, frescura y elegancia.
Color: dorado claro con burbuja fina y persistente.
Nariz: compleja y expresiva, con aromas de cítricos confitados, almendra fresca, jengibre y brioche.
Boca: cremosa y vibrante, con gran precisión mineral y un final largo y armonioso.

Ficha técnica

• Productor: Maison Krug

• Nombre: Grande Cuvée 169ème Édition

• Tipo: Champagne Brut

• Año base: 2013

• Ensamblaje: 146 vinos de 11 añadas (2000–2013)

• Variedades: 43% Pinot Noir, 35% Chardonnay, 22% Meunier

• Vinificación: en barricas de roble de 205 L

• Crianza: mínimo 7 años sobre lías

• Degüelle: otoño 2021

• Dosage: Brut (aprox. 6 g/l)

• Alcohol: 12,5% vol

• Formato: 750 ml

• Producción: no declarada

Ver todos los productos de Aurelien Lemaire

Maison Krug

Excelencia en Champagne desde 1843

Fundada en 1843 por Joseph Krug, Maison Krug es considerada hoy una de las casas de Champagne más prestigiosas del mundo. De origen alemán, Joseph Krug llegó a Francia con una visión radical: crear cada año un Champagne sin concesiones, capaz de ofrecer la máxima expresión del sabor, independientemente de las condiciones climáticas. Esta idea, revolucionaria en su época, sigue siendo la base de la filosofía de Krug, firmemente mantenida por la familia hasta hoy. Aunque actualmente forma parte del grupo LVMH, la casa ha conservado una independencia creativa y operativa excepcional, preservando una identidad que ha resistido las modas y los cambios del mercado, y consolidándose como referencia absoluta en el universo del Champagne de alta gama.

Selección extrema y relación íntima con cada parcela

El trabajo en el viñedo en Krug se basa en un conocimiento profundo de cada parcela individual. Las uvas proceden de unas 250 parcelas diferentes, vinificadas por separado con el objetivo de respetar y realzar la singularidad de cada microterroir. Krug no posee grandes viñedos propios, sino que se apoya en una red muy selecta de viticultores, con los que mantiene relaciones basadas en la confianza y la calidad. La selección de las uvas es extremadamente rigurosa y cada parcela se considera un vino en sí mismo, con la capacidad de aportar una identidad única al ensamblaje final. El respeto por el equilibrio natural y el uso de prácticas agrícolas sostenibles son hoy el centro de la filosofía de la casa, con un enfoque cada vez mayor en una viticultura de precisión que respeta la tierra.

La vinificación como arte de escuchar el tiempo y la memoria

En bodega, Krug representa la precisión artesanal y un enfoque absolutamente a medida. Cada vino base se vinifica por separado en pequeñas barricas de roble de 205 litros, una elección rara en la Champagne moderna, que permite una microoxigenación natural y una complejidad aromática excepcional. El otro pilar del método Krug es la conservación meticulosa de cientos de vinos de reserva procedentes de más de 15 cosechas distintas. Esta memoria líquida es lo que permite a Krug crear cada año su Grande Cuvée, el verdadero emblema de la casa, un ensamblaje de más de 120 vinos donde cada detalle se elige para dar vida a un Champagne fuera del tiempo. Las largas crianzas sobre lías—frecuentemente superiores a los 7 años—completan un proceso en el que no caben atajos y en el que la excelencia es el único objetivo.