Casina Bric Langhe Rosso Ansì 2022

Langhe Rosso Ansì 2022 – Casina Bric

Un Langhe Rosso que une la elegancia del Nebbiolo y la riqueza de la Barbera en un ensamblaje cuidadosamente elaborado para expresar el carácter de cada añada, ofreciendo profundidad aromática, frescura y una extraordinaria facilidad de consumo.

Visión General

Langhe Rosso Ansì 2022 de Casina Bric nace de la unión de dos de las variedades más representativas del Piamonte: Nebbiolo y Barbera. El objetivo de este vino es interpretar cada cosecha a través de un ensamblaje equilibrado que realce las cualidades únicas de cada variedad sin renunciar a la identidad territorial de las Langhe. La añada 2022 destaca por su intensidad aromática, estructura y armonía gustativa, ofreciendo un perfil caracterizado por notas vínicas y afrutadas sostenidas por una agradable frescura. El Nebbiolo aporta elegancia, profundidad y tensión mineral, mientras que la Barbera contribuye con suavidad, energía y complejidad aromática derivada de su crianza en madera. El resultado es un vino auténtico y versátil, capaz de acompañar numerosas ocasiones de consumo y de representar una interpretación moderna de la tradición vitivinícola piamontesa. Contiene sulfitos.

Historia del Vino

Ansì Rosso nace con la voluntad de poner en valor dos variedades que históricamente han sido protagonistas de la viticultura piamontesa, a través de un enfoque centrado en el equilibrio y la expresión de la añada. Casina Bric desarrolló este proyecto con el objetivo de crear un vino que no fuera simplemente una mezcla de variedades, sino una síntesis armoniosa de sus respectivas virtudes. El Nebbiolo constituye la columna vertebral del vino gracias a su elegancia y capacidad de envejecimiento, mientras que la Barbera aporta riqueza aromática y una vibrante frescura. El ensamblaje final se define únicamente después de que cada vino haya completado su proceso individual de maduración, permitiendo identificar el equilibrio ideal para cada cosecha y elaborar un vino que refleje fielmente el carácter de la añada.

Filosofía en el Viñedo

Las uvas destinadas a Langhe Rosso Ansì proceden de viñedos cultivados en las colinas del Piamonte siguiendo una filosofía orientada a la calidad y al respeto de las características varietales. Cada parcela se gestiona de acuerdo con las necesidades específicas del Nebbiolo y de la Barbera, dos variedades que presentan diferentes ciclos de maduración y comportamientos agronómicos. La atención a la sanidad de la uva y a la correcta maduración fenólica permite obtener materia prima de gran calidad, capaz de soportar largas maceraciones y periodos prolongados de crianza. El objetivo es preservar la identidad de cada variedad y garantizar la máxima expresión del territorio en cada botella.

Elaboración en Bodega

Langhe Rosso Ansì 2022 se elabora a partir de un ensamblaje de Nebbiolo y Barbera, vinificados por separado para destacar sus características individuales. El Nebbiolo realiza largas maceraciones y posteriormente envejece en depósitos de cemento, una elección que preserva la pureza de la fruta y la precisión aromática de la variedad. La Barbera, por su parte, madura en barricas y toneles de madera durante un período de entre 12 y 18 meses, desarrollando complejidad, volumen y profundidad gustativa. Solo después de completar sus respectivos procesos de crianza, ambos vinos se ensamblan en proporciones cuidadosamente seleccionadas para expresar de la mejor manera posible el carácter de la añada. La presencia de Barbera criada en madera enriquece el perfil del vino sin eclipsar nunca la identidad del Nebbiolo, manteniendo equilibrio, elegancia y una clara expresión territorial.

Notas de Cata

Color: rojo rubí intenso y brillante, con reflejos vivos que destacan juventud y concentración.

Nariz: amplia y expresiva, con notas vínicas, frutas rojas maduras, cereza, ciruela y delicados matices especiados procedentes de la crianza en madera de la Barbera.

Boca: fluida y armoniosa, sostenida por una agradable sapidez y una refrescante acidez que aporta dinamismo al paladar y conduce a un final persistente.

Maridajes

Langhe Rosso Ansì 2022 es un vino muy versátil en la mesa gracias a su estructura equilibrada y su frescura natural. Acompaña especialmente bien platos de pasta con salsas intensas, ragús de carne, risottos estructurados y recetas tradicionales del Piamonte. También encuentra una excelente armonía junto a quesos curados, embutidos de calidad y carnes a la parrilla. Su carácter fresco y sabroso ayuda a limpiar el paladar y a realzar las cualidades aromáticas de los alimentos, convirtiéndolo en un vino extremadamente versátil y agradable para una amplia variedad de ocasiones gastronómicas.

Ficha Técnica

• Productor: Casina Bric
• Vino: Langhe Rosso Ansì
• Añada: 2022
• Denominación: Langhe Rosso DOC
• Región: Piamonte
• País: Italia
• Variedades: Nebbiolo, Barbera
• Formato: 0,75 L
• Graduación alcohólica: 15% vol.
• Vinificación del Nebbiolo: Largas maceraciones seguidas de crianza en depósitos de cemento
• Vinificación de la Barbera: Crianza en barricas y toneles de madera durante 12–18 meses
• Ensamblaje: Unión final de ambas variedades para expresar al máximo el carácter de la añada
• Temperatura de servicio: 16–18 °C
• Potencial de guarda: 8–10 años
• Contiene sulfitos

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Langhe Rosso Ansì 2022 – Casina Bric

Un Langhe Rosso que une la elegancia del Nebbiolo y la riqueza de la Barbera en un ensamblaje cuidadosamente elaborado para expresar el carácter de cada añada, ofreciendo profundidad aromática, frescura y una extraordinaria facilidad de consumo.

Visión General

Langhe Rosso Ansì 2022 de Casina Bric nace de la unión de dos de las variedades más representativas del Piamonte: Nebbiolo y Barbera. El objetivo de este vino es interpretar cada cosecha a través de un ensamblaje equilibrado que realce las cualidades únicas de cada variedad sin renunciar a la identidad territorial de las Langhe. La añada 2022 destaca por su intensidad aromática, estructura y armonía gustativa, ofreciendo un perfil caracterizado por notas vínicas y afrutadas sostenidas por una agradable frescura. El Nebbiolo aporta elegancia, profundidad y tensión mineral, mientras que la Barbera contribuye con suavidad, energía y complejidad aromática derivada de su crianza en madera. El resultado es un vino auténtico y versátil, capaz de acompañar numerosas ocasiones de consumo y de representar una interpretación moderna de la tradición vitivinícola piamontesa. Contiene sulfitos.

Historia del Vino

Ansì Rosso nace con la voluntad de poner en valor dos variedades que históricamente han sido protagonistas de la viticultura piamontesa, a través de un enfoque centrado en el equilibrio y la expresión de la añada. Casina Bric desarrolló este proyecto con el objetivo de crear un vino que no fuera simplemente una mezcla de variedades, sino una síntesis armoniosa de sus respectivas virtudes. El Nebbiolo constituye la columna vertebral del vino gracias a su elegancia y capacidad de envejecimiento, mientras que la Barbera aporta riqueza aromática y una vibrante frescura. El ensamblaje final se define únicamente después de que cada vino haya completado su proceso individual de maduración, permitiendo identificar el equilibrio ideal para cada cosecha y elaborar un vino que refleje fielmente el carácter de la añada.

Filosofía en el Viñedo

Las uvas destinadas a Langhe Rosso Ansì proceden de viñedos cultivados en las colinas del Piamonte siguiendo una filosofía orientada a la calidad y al respeto de las características varietales. Cada parcela se gestiona de acuerdo con las necesidades específicas del Nebbiolo y de la Barbera, dos variedades que presentan diferentes ciclos de maduración y comportamientos agronómicos. La atención a la sanidad de la uva y a la correcta maduración fenólica permite obtener materia prima de gran calidad, capaz de soportar largas maceraciones y periodos prolongados de crianza. El objetivo es preservar la identidad de cada variedad y garantizar la máxima expresión del territorio en cada botella.

Elaboración en Bodega

Langhe Rosso Ansì 2022 se elabora a partir de un ensamblaje de Nebbiolo y Barbera, vinificados por separado para destacar sus características individuales. El Nebbiolo realiza largas maceraciones y posteriormente envejece en depósitos de cemento, una elección que preserva la pureza de la fruta y la precisión aromática de la variedad. La Barbera, por su parte, madura en barricas y toneles de madera durante un período de entre 12 y 18 meses, desarrollando complejidad, volumen y profundidad gustativa. Solo después de completar sus respectivos procesos de crianza, ambos vinos se ensamblan en proporciones cuidadosamente seleccionadas para expresar de la mejor manera posible el carácter de la añada. La presencia de Barbera criada en madera enriquece el perfil del vino sin eclipsar nunca la identidad del Nebbiolo, manteniendo equilibrio, elegancia y una clara expresión territorial.

Notas de Cata

Color: rojo rubí intenso y brillante, con reflejos vivos que destacan juventud y concentración.

Nariz: amplia y expresiva, con notas vínicas, frutas rojas maduras, cereza, ciruela y delicados matices especiados procedentes de la crianza en madera de la Barbera.

Boca: fluida y armoniosa, sostenida por una agradable sapidez y una refrescante acidez que aporta dinamismo al paladar y conduce a un final persistente.

Maridajes

Langhe Rosso Ansì 2022 es un vino muy versátil en la mesa gracias a su estructura equilibrada y su frescura natural. Acompaña especialmente bien platos de pasta con salsas intensas, ragús de carne, risottos estructurados y recetas tradicionales del Piamonte. También encuentra una excelente armonía junto a quesos curados, embutidos de calidad y carnes a la parrilla. Su carácter fresco y sabroso ayuda a limpiar el paladar y a realzar las cualidades aromáticas de los alimentos, convirtiéndolo en un vino extremadamente versátil y agradable para una amplia variedad de ocasiones gastronómicas.

Ficha Técnica

• Productor: Casina Bric
• Vino: Langhe Rosso Ansì
• Añada: 2022
• Denominación: Langhe Rosso DOC
• Región: Piamonte
• País: Italia
• Variedades: Nebbiolo, Barbera
• Formato: 0,75 L
• Graduación alcohólica: 15% vol.
• Vinificación del Nebbiolo: Largas maceraciones seguidas de crianza en depósitos de cemento
• Vinificación de la Barbera: Crianza en barricas y toneles de madera durante 12–18 meses
• Ensamblaje: Unión final de ambas variedades para expresar al máximo el carácter de la añada
• Temperatura de servicio: 16–18 °C
• Potencial de guarda: 8–10 años
• Contiene sulfitos