Cantina del Barone Paone Campania Fiano 2019
El precio original era: 18,90 €.17,70 €El precio actual es: 17,70 €.
| Vendimia | 2019 |
|---|---|
| Formato | 75 Cl |
| Procedencia | Italia |
| Tipo | Vino Blanco |
| Variedad de Uva | Fiano |
Sin existencias
Paone Campania Fiano es un vino blanco elaborado por Cantina del Barone en Cesinali, en la provincia de Avellino. Es el Fiano basado en la tradición de la familia Sarno y está dedicado al pavo real, símbolo de nobleza y escudo de armas. En aquella época los aristócratas poseían aviarios en sus propiedades y también nuestro barón, y es precisamente en su memoria que la familia Sarno continúa su historia. La vinificación y posterior afinamiento se realiza en acero, para luego pasar unos meses en botella. En nariz es floral, cítrico y herbáceo, en boca es fresco y esbelto, sabroso. Pruébalo con pastas a base de mariscos.
Productor: Cantina del Barone
Paone Campania Fiano
️ Cesinali, Avellino, Campania
bodega del barón
Fiano
2019
️ 12,5%
Es el Fiano basado en la tradición de la familia Sarno y está dedicado al pavo real, precisamente, símbolo de nobleza y blasfemia. En aquella época los aristócratas poseían aviarios en sus propiedades y también nuestro barón, y es precisamente en su memoria que la familia Sarno continúa su historia. El vino se vinifica en acero y fermenta a temperatura espontánea.
Flores blancas y fruta fresca y cítricos, mineral con notas vegetales.
Fresco y sabroso, de cuerpo medio pero con excelente persistencia.
Temperatura de servicio 10°-12°
Pastas con Mariscos
Excelente blanco durante toda la comida.
Cesinali, Avellino
La familia Sarno trabaja esta tierra desde hace más de un siglo, inicialmente como empleada del barón, que sin embargo residía en Nápoles, y luego como propietario desde los años 90.
La empresa está situada en un magnífico terruño: exposición perfecta, influencias de las montañas circundantes, Terminio y Partenio y un suelo volcánico rico en minerales.
Ahora la bodega está dirigida por Luigi Sarno, que ganó el prestigioso premio Giulio Gambelli en 2018.
Se le considera un fianólogo, de hecho produce, de forma absolutamente artesanal, sólo esta variedad con dos etiquetas en el mercado.
