Barolo Monprivato 2018 Bartolo Mascarello

Barolo Monprivato 2018: Una Explosión de Elegancia

Un Barolo con Tradición Inconfundible

El Barolo Monprivato 2018 es un vino que representa la esencia misma del Barolo, producido por una de las bodegas más prestigiosas de la región. Con su equilibrio y complejidad, este vino es el resultado de una rigurosa selección de uvas Nebbiolo de viñedos ubicados en una de las zonas más favorecidas para esta variedad.

Un Enfoque Tradicional en el Viñedo y la Bodega

La filosofía de producción detrás del Monprivato 2018 se basa en la gestión sostenible de los viñedos y el respeto por el terroir. Los viñedos, situados en áreas collinarias, se benefician de una exposición óptima y de suelos ideales para el cultivo del Nebbiolo.

En la bodega, el vino sigue el método tradicional: fermentación espontánea y larga maceración, seguida de una crianza en barricas de roble que le otorgan estructura y una profundidad sin igual.

Notas de Cata

👁️ Color

El Monprivato 2018 presenta un color rojo rubí intenso, que se va tornando en matices granates con el paso del tiempo. Su claridad y brillo son indicadores de un vino bien elaborado.

👃 Nariz

En nariz, el vino se abre con aromas intensos de frutas rojas maduras, como cerezas y ciruelas, seguidos de notas florales de rosa marchita. Con el tiempo, surgen matices de especias dulces, cuero y tabaco, creando un bouquet aromático complejo y refinado.

👄 Boca

El Monprivato 2018 es un vino de gran estructura, con taninos bien definidos y una frescura que le da equilibrio. Su plenitud es armoniosa, con un cuerpo elegante y un final largo y persistente. El retrogusto es persistente, dejando agradables notas de frutas maduras y especias dulces.

Un Vino Perfecto para la Crianza

Gracias a su estructura y complejidad, el Monprivato 2018 tiene un excelente potencial de envejecimiento. A medida que pasen los años, el vino desarrollará capas adicionales y una mayor profundidad, lo que lo convierte en una opción ideal para quienes aprecian los grandes Barolos.

Ficha Técnica

• Productor: [Nombre de la Bodega]

• Tipo de Vino: Barolo DOCG

• Zona de Producción: Langhe, Piamonte

• Uva: 100% Nebbiolo

• Vinificación: Fermentación espontánea, larga maceración

• Crianza: En barricas de roble durante 24-30 meses

• Alc. Vol.: 14,5%

• Temperatura de Servicio: 16-18°C

• Potencial de Crianza: Más de 20 años

• Prácticas en Viñedo: Agricultura sostenible, cosecha manual

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Bartolo Mascarello: la voz más pura del Barolo tradicional

Un icono verdadero del Piemonte

Bartolo Mascarello no es solo un nombre dentro de la historia del Barolo: es una leyenda viva. Su pequeña bodega, ubicada en el corazón del pueblo de Barolo, representa el alma más fiel de la viticultura tradicional piamontesa. Una figura rebelde y carismática, que convirtió sus principios en vino, y sus vinos en declaraciones culturales.

Contra las modas, a favor de la verdad

En las décadas de 1980 y 1990, mientras muchos productores abrazaban técnicas modernas y el uso de barrica nueva, Bartolo se mantuvo firme en su filosofía. Famosas son sus etiquetas escritas a mano, que decían: “No barrique, no Berlusconi”, “Barolo es tradición”, o simplemente “Libertad”. Cada botella era una forma de protesta, de afirmación cultural y de amor a su tierra.

El viñedo como acto de resistencia

Sus viñedos —Cannubi, San Lorenzo, Rue y Rocche di La Morra— se cultivan con respeto absoluto al entorno. Sin productos químicos sistémicos ni intervenciones agresivas. Y algo esencial: nunca vinificaba las parcelas por separado. Para Bartolo, el Barolo era un vino de mezcla, no de cru individual. Una idea hoy considerada contracultural, pero profundamente auténtica.

Vinificación paciente, sin concesiones

Todo en su bodega se hacía con tiempo, intuición y respeto. Fermentaciones espontáneas, maceraciones largas de hasta 40 días con los hollejos y crianza en grandes toneles de roble de Eslavonia. El vino no se filtraba ni clarificaba. Barolo Mascarello es austero en su juventud, pero con los años revela una complejidad, elegancia y profundidad difícil de encontrar en otro lugar.

El legado de Bartolo vive

Desde su muerte en 2005, su hija Maria Teresa Mascarello dirige la bodega con la misma integridad. Sin cambiar el rumbo, sin ceder ante las tendencias, ha sabido mantener viva la esencia de su padre. Sus vinos siguen siendo referencias absolutas para quienes buscan el alma del Barolo.

¿Por qué Bartolo Mascarello sigue siendo único?

Beber un Barolo Mascarello es mucho más que disfrutar un gran vino. Es entrar en contacto con una visión ética y estética de la viticultura. Cada botella cuenta una historia de resistencia, de paisaje, de memoria. Es vino, sí, pero también es cultura embotellada.