Apelido Branco 2022 Miguel Louro

Apelido Branco 2022

Filosofía en viñedo

Apelido Branco 2022 nace en los viñedos soleados del Alentejo, donde Miguel Louro cultiva variedades autóctonas con un enfoque respetuoso y de mínima intervención. Las uvas Arinto, Alvarinho, Gouveio y Roupeiro se vendimian a mano a mediados de agosto para preservar frescura y acidez, cultivadas en suelos de pizarra que aportan un claro carácter mineral.

Enología y bodega

En bodega, se aplica el mismo cuidado artesanal: maceración en frío sobre pieles durante 24 horas y fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada entre 14 y 16 °C, con levaduras autóctonas. Este método conserva la pureza aromática de las variedades, creando un vino directo y fiel que expresa la verdadera esencia del Alentejo.

Nota de cata

De color citrino brillante, fresco y atractivo. En nariz ofrece aromas complejos de fruta de hueso, con una tensión fresca y elegante. En boca es vivo, con una marcada acidez que alarga la degustación y termina con un final mineral.

Ficha técnica

• Uvas: Arinto, Alvarinho, Gouveio, Roupeiro

• Región: Alentejo, Portugal

• Añada: 2022

• Color: Blanco

• Formato: 0,75 l

• Vendimia: Manual, mediados de agosto

• Vinificación: Maceración en frío 24 h, fermentación en acero inoxidable a 14–16 °C, levaduras autóctonas

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Miguel Louro

Un productor rebelde y visionario

Miguel Louro es el alma de Quinta do Mouro, una figura emblemática del vino portugués gracias a su personalidad rebelde, apasionada y a menudo irreverente. No es solo un viticultor, sino un hombre de mil facetas: ingeniero agrónomo de formación, ex dentista, coleccionista de objetos raros, jugador de póker y viajero curioso. Regresó a su tierra para dejar que su terruño hablara a través de vinos poco convencionales, auténticos y sin concesiones.

Filosofía de viñedo e identidad territorial

Nacido y criado entre las viñas familiares de Estremoz, Miguel defiende una viticultura honesta y respetuosa, basada en prácticas orgánicas y una gestión cuidadosa del suelo. Sus viñedos, plantados en 2010 sobre suelos de pizarra, expresan el carácter único del Alentejo: vinos frescos, equilibrados, de graduación alcohólica moderada y con fuerte identidad territorial. Su trabajo en campo busca uvas sanas y llenas de vida, capaces de contar la historia y el alma de estas colinas.

Enología: rigor y libertad

En la bodega, Miguel combina método e intuición. La vendimia es siempre manual, la uva se trabaja en lagares tradicionales o depósitos abiertos, con fermentaciones espontáneas gracias a levaduras autóctonas. Para la crianza, prefiere toneles rústicos portugueses y selectas barricas francesas, limitando al máximo las intervenciones para preservar la integridad de la fruta. Cada detalle sigue una regla no escrita: la libertad de crear un vino vivo, sin filtrar y jamás estandarizado.

Un autor auténtico

Miguel Louro se define como un verdadero viticultor, lejos de certificaciones y dogmas de mercado. Cree en un vino que provoque, despierte emociones e incluso irrite a quienes buscan solo comodidad. Sus vinos no quieren gustar a todos: quieren ser fieles a la tierra, a quien los hace y a quien los elige.