Anjou Blanc 2022 Clos des Treilles

Anjou Blanc Clos des Treilles 2022

🌿 Filosofía en viñedo

En el corazón del Anjou, Clos des Treilles cultiva sus viñedos bajo prácticas biodinámicas certificadas, sin químicos sintéticos. Las vides crecen sobre suelos calcáreos ricos en fósiles, favoreciendo un equilibrio natural entre planta y entorno.

🍷 Enfoque en bodega

La vinificación sigue una filosofía mínima: prensado suave, fermentación espontánea y crianza en barricas de segundo y tercer uso, donde tienen lugar las fermentaciones alcohólica y maloláctica. Luego reposa durante tres meses en acero inoxidable, sin clarificar ni filtrar.

👃 Notas de cata

En comparación con el primer Chenin de la bodega, Clos des Treilles 2022 ofrece una fruta más madura en nariz, con toques de melocotón amarillo, pera cocida y cera de abeja. En boca es más amplio y profundo, con frescura y mineralidad persistentes. Un Chenin de gran raza y elegancia.

📝 Ficha técnica

• Productor: Clos des Treilles

• Añada: 2022

• Región: Valle del Loira

• Variedad: 100% Chenin Blanc

• Suelo: Calcáreo

• Vinificación: Prensado suave, fermentación espontánea

• Crianza: Barricas usadas + 3 meses en acero

• Alcohol: 12%

• Formato: 0,75 l

• Estilo: Blanco seco natural

• Contiene sulfitos: Sí (mínimos)

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Clos des Treilles: un regreso a la tierra en el corazón de Anjou

Clos des Treilles nace del sueño de Nicolas Reau, un viticultor visionario que, tras una carrera como pianista, decidió dejar la música para dedicarse por completo al vino. Situado en pleno Anjou, en los viñedos del Valle del Loira, el dominio encarna encanto, biodiversidad y autenticidad. Nicolas compró sus primeras parcelas en 1998 y empezó a vinificar en 2002 con un objetivo claro: producir vinos puros y sin concesiones que expresen el alma de cada parcela única. Su filosofía mezcla tradición campesina, espíritu independiente y una sensibilidad artística que se refleja en cada botella.

Un viñedo vivo: naturaleza, biodiversidad y respeto absoluto

Clos des Treilles se trabaja con un respeto total por la naturaleza. Nicolas practica agricultura ecológica certificada, sin herbicidas ni pesticidas, con trabajos manuales que respetan la integridad del suelo. Las viñas, plantadas en suelos arcillo-calcáreos, están compuestas principalmente por viejas cepas de Chenin Blanc, Cabernet Franc y Gamay, que prosperan gracias al clima templado del Loira. La biodiversidad se preserva con setos, flores silvestres e insectos auxiliares, y los rendimientos se mantienen bajos para obtener uvas sanas y concentradas, fiel reflejo de su terruño.

En bodega: sin artificios, solo tiempo como aliado

En la bodega, el enfoque es igual de radical: vinificación natural, fermentaciones espontáneas con levaduras autóctonas, sin clarificados ni filtraciones, y dosis mínimas o nulas de sulfuroso en algunas cuvées. Nicolas utiliza depósitos de acero, hormigón y madera, eligiendo el mejor recipiente para cada vino y resaltar así su carácter verdadero. Son vinos vivos, vibrantes, a veces imprevisibles, pero siempre auténticos: capturan Anjou en su forma más pura, con frescura, mineralidad y una bebibilidad irresistible.