Vosne-Romanée 1er Cru Cuvée Duvault-Blochet 2002 Domaine Romanèe Conti

Romanée-Conti Vosne-Romanée 1er Cru „Cuvée Duvault-Blochet“ 2002

Die klassische Seele Burgunds vom Domaine de la Romanée-Conti

Der Jahrgang 2002 gilt als klassisch und ausgewogen – ideal, um die raffinierte Eleganz der Cuvée Duvault-Blochet zu verstehen. Dieser 1er Cru wird in extrem kleinen Mengen aus jungen Rebstöcken in den legendären Grand Cru-Lagen des DRC (La Tâche, Richebourg, Romanée-St-Vivant, Echézeaux) gewonnen. Er steht für aromatische Transparenz und tiefe Struktur.

Weinberg und Lese
Das Jahr 2002 war kühl und ausgeglichen, mit einem trockenen Sommer, der eine langsame, vollständige Reifung der Trauben ermöglichte. Die biodynamisch zertifizierten Parzellen wurden streng selektiv von Hand gelesen.

Vinifikation und Ausbau
Spontangärung mit natürlichen Hefen in offenen Holzfässern, ohne künstliche Temperaturkontrolle – im Sinne der DRC-Philosophie. Ausbau für 16–18 Monate in neuen französischen Eichenfässern, ohne Schönung oder Filtration.

Verkostungsnotizen

• Farbe: Helles Rubinrot mit granatroten Reflexen.

• Nase: Reife rote Beeren (Himbeere, Kirsche), Unterholz, süße Gewürze, Schwarztee, getrocknete Blüten und Graphit.

• Gaumen: Fein und ausgewogen, mit seidigen Tanninen, lebendiger Säure und mineralischem Abgang.

Empfohlene Speisenbegleitung
Gefüllte Wachtel · Kräuter-Lammbraten · Steinpilzrisotto · Hirsch-Tatar · Gereifte Rotschmierkäse (Époisses, alter Taleggio)

Serviertemperatur: 16 °C · Dekantieren: empfohlen, ca. 1 Stunde

Technisches Datenblatt

• Erzeuger: Domaine de la Romanée-Conti

• Jahrgang: 2002

• Appellation: Vosne-Romanée 1er Cru „Cuvée Duvault-Blochet“

• Rebsorte: 100% Pinot Noir

• Anbau: Zertifiziert biodynamisch

• Lese: Manuell, streng selektioniert

• Gärung: Spontan, mit Naturhefen in Holzfässern

• Ausbau: 16–18 Monate in neuen Eichenfässern

• Filtration: Keine

• Alkohol: ca. 13,5 % vol

• Produktion: Extrem limitiert

• Vertrieb: Nur auf Zuteilung

Domaine de la Romanée‑Conti

Die absolute Essenz Burgunds – begründet in Disziplin, Boden und Zeit

Das Domaine de la Romanée‑Conti, kurz DRC, ist weit mehr als ein Weingut: Es ist ein globales Symbol enologischer Perfektion im Herzen der Côte de Nuits, in Vosne‑Romanée. Die Geschichte reicht Hunderte von Jahren zurück und ist untrennbar verbunden mit dem legendären Weinberg Romanée‑Conti, schon im 18. Jahrhundert begehrt von Adeligen und Kardinälen. Im 20. Jahrhundert formten die Familien de Villaine und Leroy das heutige Weingut; sie teilen nach wie vor dessen Leitung und Vision. Alle Lagen sind Grand Cru, gelegen in Burgunds edelsten Parzellen – von La Tâche und Richebourg bis Romanée‑Saint‑Vivant und Montrachet. Die Produktion ist extrem limitiert, und jede Flasche verkörpert die kompromisslose Suche nach Reinheit, Tiefe und Terroirtreue.

Im Weinberg: strikte Biodynamik und absoluter Respekt vor dem Terroir

Im DRC ist ökologischer Weinbau keine Mode, sondern tiefer Überzeugung gewachsen. Die Weinberge sind seit Jahren biodynamisch zertifiziert, obwohl der Respekt vor dem Boden traditionell verankert ist. Alle Arbeiten, inklusive der Lese, erfolgen von Hand, mit dem Ziel der maximalen Ausdruckskraft jeder einzelnen Lage. Jede Rebe wird individuell behandelt, ohne künstliche Eingriffe, Bewässerung oder synthetische Mittel. Extrem niedrige Erträge in Verbindung mit dem Alter der Reben erzeugen Trauben von unvergleichlicher Konzentration und Komplexität. Entscheidend ist die Zeit – Zeit, den Boden zu verstehen, die Rebe zu beobachten und auf perfekte Reife zu warten. Nur so entstehen Weine, die Jahrzehnte überdauern.

Im Keller: Disziplin, Schwerkraft und beinahe religiöser Klassizismus

Die Weinbereitung im DRC folgt einer monastischen Strenge, mit akribischer Kontrolle jedes Mikro-Lot. Trauben werden einzeln selektiert. Die Fermentation findet in Eichenfässern mit wilden Hefen, oft mit ganzen Trauben, und ohne Temperaturkontrolle statt. Der Most bleibt völlig natürlich, ohne mechanische Eingriffe. Nach der Gärung reifen die Weine etwa 18 Monate in 100 % neuen Barriques, wobei stets die Identität bewahrt, niemals überdeckt werden soll. Es gibt keine Abkürzungen oder Kompromisse. Jede Cuvée wird ohne Filtration nach langsamer, präziser und stiller Reifung abgefüllt. Das Ergebnis ist ein zeitloser Wein – ohne Mode, ohne Zugeständnisse, mit einzigartiger, ätherischer und lebendiger Stimme.