Piedra Natural 2024 Bodegas Piedra

Piedra Natural Sin Sulfitos 2024

Naturwein, pure Energie aus Tinta de Toro

Philosophie im Weinberg

Der Piedra Natural 2024 stammt aus dem legendären Weinberg Bocarrage, bepflanzt 1967 mit wurzelechten Reben. Die biologisch bewirtschafteten Reben wachsen in sandig-lehmigen Böden unter dem trockenen, luftigen Klima von Toro – ideale Bedingungen für gesunde Trauben und eine nachhaltige Bewirtschaftung.

In der Kellerei

Ohne zugesetzten Schwefel, ungefiltert und ungeschönt. Der Wein vergärt spontan mit wilden Hefen in Edelstahl. Das Ergebnis: ein frischer, saftiger Naturwein, der die Rebsorte Tinta de Toro in ihrer unverfälschten Form zeigt.

Farbe: leuchtendes Rubinrot.
Duft: frische rote Beeren, Rosenblätter, ein Hauch balsamischer Kräuter.
Gaumen: lebendig und saftig, mit feinem Tannin und animierender Säure.

📝 Technisches Datenblatt

• Herkunft: Vino de la Tierra de Castilla y León

• Jahrgang: 2024

• Rebsorte: 100% Tinta de Toro

• Gärung: spontan mit wilden Hefen im Edelstahl

• Ausbau: kurz im Stahltank

• Schwefel: nicht zugesetzt

• Filtration/Schönung: keine

• Alkoholgehalt: 13,5 % vol

• Flasche: 0,75 L

• Produktion: limitiert

Meta-Beschreibung: Naturwein aus ökologischen Tinta de Toro-Trauben, ohne zugesetzten Schwefel. Frisch, lebendig und rein – authentischer Ausdruck von Toro

Siehe alle Produkte von Bodegas Piedra

Bodegas Piedra

Tradition, Authentizität und Nachhaltigkeit im Herzen der DO Toro

Bodegas Piedra wurde 1968 im Guareña-Tal gegründet und zählt heute zu den wichtigsten Weingütern der Denominación de Origen Toro. Im Mittelpunkt der Philosophie steht die Bewahrung und Aufwertung der autochthonen Rebsorte Tinta de Toro, die im historischen Weinberg Bocarrage angebaut wird – gepflanzt im Jahr 1967 mit wurzelechten Rebstöcken. Die Vielfalt der Böden, das kontinentale Klima und der zertifiziert ökologische Anbau schaffen ideale Bedingungen für charakterstarke Weine.

Im Keller folgt die Kellerei einem Ansatz der minimalen Intervention: spontane Gärung, einheimische Hefen, keine Filtration oder Schönung und ein äußerst sparsamer Einsatz von Schwefel. Die Weine von Piedra sind ehrlich, kraftvoll und gleichzeitig elegant – echte Ausdrucksformen ihres Terroirs.