Villa Gresti 2021 Tenuta San Leonardo

Villa Gresti 2021 – Tenuta San Leonardo

Die Eleganz eines Rotweins, der Geschichte erzählt

Der Villa Gresti 2021 ist die Hommage von Tenuta San Leonardo an einen eleganten, schmeichelnden Stil, der die Weichheit und Komplexität der in Trentino angebauten Bordeaux-Rebsorten widerspiegelt. Ein Wein, der Struktur und Finesse vereint und mit Anmut reift.

Philosophie im Weinberg: Sorgfalt und Selektion

Die Weinberge für den Villa Gresti werden nachhaltig bewirtschaftet, mit besonderem Augenmerk auf das Gleichgewicht der Reben und die manuelle Selektion der Trauben. Die lehm- und sandhaltigen Böden liefern ideale Nährstoffe und Mineralien, um Merlot und Carmenère, die Hauptakteure dieser eleganten Cuvée, vollständig reifen zu lassen.

Kellerarbeit: Präzision und Harmonie

Der Villa Gresti 2021 wird mit sanften Maischungen vinifiziert, um feine Aromen und seidige Tannine zu extrahieren. Die Gärung erfolgt temperaturkontrolliert in Edelstahltanks, die Reifung dauert ca. 12 Monate in französischen Barriques, was dem Wein Komplexität und eine ausgewogene Struktur verleiht.

Tief rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen.
In der Nase reife rote Früchte, Tabaknoten, süße Gewürze und leichte balsamische Anklänge.
Am Gaumen weich, schmeichelnd, mit samtigen Tanninen und einem eleganten, lang anhaltenden Abgang.

Technisches Datenblatt

• Herkunft: Vigneti delle Dolomiti IGT

• Rebsorten: Merlot mit einem kleinen Anteil Carmenère

• Alkoholgehalt: 13,5 % vol

• Vinifikation: Gärung in temperaturkontrolliertem Edelstahl

• Ausbau: 12 Monate in französischen Barriques

• Flaschengröße: 0,75 L

• Serviertemperatur: 18 °C

• Lagerfähigkeit: 10–12 Jahre

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Tenuta San Leonardo

Ein lebendiges Erbe zwischen Trentino und k.u.k.-Vergangenheit

Eingebettet in die stille Vallagarina ist Tenuta San Leonardo nicht nur ein Ort, sondern eine klare Vorstellung von Wein als Zeuge von Zeit und Landschaft. Zwischen Trockenmauern und Zypressen atmet man hier einen Hauch alten Ernstes, vereint mit moderner landwirtschaftlicher Sensibilität. Die Erde hat immer das letzte Wort. Die Familie Guerrieri Gonzaga führt dieses Gut mit leichter Hand und visionärem Geist, im ständigen Gleichgewicht zwischen Erinnerung und Gegenwart.

Philosophie im Weinberg: die Kraft der Biodiversität

In der Bewirtschaftung der Weinberge geht San Leonardo einen konsequenten Weg: zertifizierter biologischer Anbau, akribische Sorgfalt für den Boden und tiefster Respekt vor natürlichen Zyklen. Die Reben wachsen in kleinen Parzellen und werden mit dem Ziel gepflegt, Biodiversität zu fördern, jede Form von Zwang zu vermeiden und jede Sorte — Cabernet Sauvignon, Carmenère, Merlot — zu ihrer authentischsten Ausdrucksform zu führen.

Die Entscheidung, nicht zu bewässern, die Produktivität nicht zu forcieren und die Mikrofauna des Bodens zu schützen, ist ein klares Bekenntnis: Der Wein entsteht aus einem gesunden, lebendigen Weinberg, der für Generationen gedacht ist.

Im Keller: Präzision, Eleganz, Erinnerung

Die Arbeit im Keller spiegelt dieselbe Philosophie wie im Weinberg wider, ergänzt durch handwerkliche Präzision. Nichts wird dem Zufall überlassen, doch nichts wird erzwungen. Die Gärung erfolgt in unbehandelten Betontanks, oft mit Untertauchtechnik, um eine sanfte Extraktion und aromatische Präzision zu gewährleisten. Der lange Ausbau in französischen Eichenfässern dient nicht dem Verbergen, sondern dem Formen.

Das Ergebnis ist ein Wein mit langem Atem und feiner Seele, in dem Eleganz das Resultat geduldiger Entscheidungen ist. San Leonardo, das ikonische Etikett, ist kein gewöhnlicher Bordeaux-Blend: Es ist eine jedes Jahr neue Erzählung, die Kraft und Anmut auf natürliche Weise vereint.