Vendimia Seleccionada 2014 Pedro Balda
115,00 € Ursprünglicher Preis war: 115,00 €103,70 €Aktueller Preis ist: 103,70 €.
| Weinlese | 2014 |
|---|---|
| Hersteller | |
| Formato | 75 Cl |
| Provenienz | Spanien |
| Typ | Rotwein |
| Weintraube | Tempranillo |
| Bollino | Heimische Hefen, Holzfässer, Kein SO2 hinzugefügt, Natürlich |
Vendemia Seleccionada 2014 – Rioja DOC
Ein seltener und kostbarer Tempranillo aus Rioja
Vendemia Seleccionada 2014 wird in extrem limitierter Menge von einem historischen 0,5 Hektar großen Weinberg in San Vicente de la Sonsierra erzeugt. Mit nur 400 Flaschen ist er ein echtes Sammlerstück und Ausdruck der Reinheit des Tempranillo.
Alte Reben und natürliche Weinbergsarbeit
Die Reben sind im Durchschnitt 65 Jahre alt und werden nach natürlichen Methoden bewirtschaftet, ohne chemische Eingriffe. Die Lese erfolgt von Hand, wobei nur die besten Trauben ausgewählt werden.
Einzigartige Vinifikation mit Kohlensäuremaischung
Die Gärung erfolgt über eine Kohlensäuremaischung ohne Rappen, die nach 4–6 Tagen spontan einsetzt. Nach dem Pressen vollendet der Wein die malolaktische Gärung in 300-Liter-Eichenfässern. Das Ergebnis ist ein Tempranillo mit Frische, Tiefe und Komplexität.
Lange Reifung und minimale Eingriffe
Anschließend reift der Wein etwa 18 Monate in denselben Eichenfässern, ohne Schönung, ohne Filtration und ohne zugesetzten Schwefel. Dieser Ansatz bewahrt die Natürlichkeit des Weins und ermöglicht eine elegante Entwicklung.
Eine Hommage an Tradition und Familie
Vendemia Seleccionada 2014 ist mehr als nur ein Wein: er ist eine Hommage an sechs Generationen der Familie von Pedro Balda, die ihr Leben dem Weinbau in Rioja gewidmet haben. Ein reiner, limitierter und zutiefst persönlicher Ausdruck des Tempranillo.
Technisches Datenblatt – Vendemia Seleccionada 2014
Region: Rioja
Rebsorte: 100% Tempranillo
Herkunft: Rioja DOC
Weinbergsgröße: 0,5 ha
Durchschnittliches Alter der Reben: 65 Jahre
Weinbau: Natürlich
Weinlese: Von Hand
Vinifikation: Kohlensäuremaischung ohne Rappen, Beginn nach 4–6 Tagen; keine Nachgärungsmazeration; malolaktische Gärung in 300-Liter-Fässern
Ausbau: 18 Monate in Eichenfässern
Schönung: –
Filtration: Nein
SO₂-Zusatz: Nein
Produktion: 400 Flaschen
Pedro Balda: Pionier des Naturweins in Rioja
Ein aufstrebendes Talent des spanischen Weinbaus
Pedro Balda gilt als einer der talentiertesten und vielversprechendsten jungen Winzer Spaniens. Im Jahr 2014 wurde er zu den 10 besten neuen Winzern Spaniens gewählt und etablierte sich als zentrale Figur der neuen Generation. Seine Philosophie basiert auf Authentizität, Respekt vor der Natur und der Pflege des familiären Erbes.
Internationale Erfahrung und Rückkehr zu den Wurzeln
Nach seiner Arbeit in renommierten Weingütern in Chile, den USA, Australien und Neuseeland kehrte Pedro nach Spanien zurück. 2008 gründete er sein eigenes kleines Projekt in San Vicente de la Sonsierra, Rioja, und wurde zu einem Pionier des Naturweins in einer traditionell klassisch geprägten Region.
Der Weinberg „Majuelo de la Nava“
Im Zentrum seines Projekts steht der Weinberg „Majuelo de la Nava“, der von Pedros Großvater gepflanzt wurde. Er liegt in einer der kühlsten und windigsten Zonen von San Vicente und umfasst etwas mehr als einen halben Hektar mit über 65 Jahre alten Reben. Aus diesen historischen Pflanzen erzeugt Pedro zwei unterschiedliche Weine, beide authentische Ausdrücke des Tempranillo.
Zwei Weine, eine Philosophie
Aus demselben Weinberg entstehen zwei einzigartige Weine:
Vendimia Seleccionada: aus kleineren, lockereren Trauben, einzeln per Hand ausgewählt.
Cosecha: aus den später geernteten restlichen Trauben.
Diese Weine sind eine Hommage an sechs Generationen der Familie Balda, die ihr Leben dem Weinberg mit Leidenschaft und Hingabe gewidmet haben.
Natürliche Vinifikation und kulturelles Gedächtnis
Pedro arbeitet ohne den Zusatz von Sulfiten und lässt die natürlichen Prozesse frei ablaufen. Seine Etiketten tragen alte Wörter aus der weinbaulichen Tradition der Sonsierra, die heute fast in Vergessenheit geraten sind – ein Versuch, sie lebendig zu halten und ihre Bedeutung weiterzugeben.
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