Valli Waitaki Riesling 2013

Hersteller: Valli

Waitaki Resling

️ Gibbstone, Otago, Neuseeland

Täler

2013

Riesling

️  11,5 %

Weißwein

Die Trauben stammen aus einem Boden, der reich an Lehm und Kies ist. 80 % der Masse gärt in Stahl, die restlichen 20 % in Holz, wo sie dann für etwa 9 Monate wieder zusammengesetzt und verfeinert werden< /span>

In der Nase dominieren Zitrusnoten von Limette und Zitrone sowie ein Hauch von Jasmin, Erinnerungen an Rennen auf dem Kies, rauchige Hauche und süße Gewürze

Unglaublich frisch und salzig, energiegeladen und langanhaltend

Serviertemperatur 10°-12°

Meeresfrüchte

Tonic

*Diese Flasche kann ohne zusätzliche Kosten nur in Kombination mit anderen Flaschen aus der gleichen Auswahl . Andernfalls kommen bis zum Erreichen des Freihafens die für jedes einzelne Land zu erwartenden Versandkosten hinzu.

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Gibbstone, Otago

Unternehmen im Besitz des Winzers Grant Taylor, gegründet 1998 nach 18 Jahren Erfahrung in der Weinherstellung in den Vereinigten Staaten … Pionier des Pinot Noir in Neuseeland. Im Unternehmen beschäftigt er zahlreiche Mitarbeiter, darunter den jungen Winzer Jen Parr und seinen Cousin Tim Valli, der seit 2005 seine rechte Hand ist und sich hauptsächlich um die Ernte kümmert und in der „Nebensaison“ für die Instandhaltung verantwortlich ist des Eigentums und der Mitarbeit im Weinberg. Die wichtigsten Weine sind Riesling und Pinot Noir, die in Gebieten mit unterschiedlichen Böden und Mikroklimata angebaut werden, und wir finden diese Unterschiede in jedem Wein, ein echtes Spiegelbild des Terroirs